High Uric Acid Control Tips: মাত্র ১ টাকাতেই কমবে ইউরিক অ্যাসিড! খেতে হবে ঠিক 'এই' ভাবে, রাতারাতি পাবেন অলৌকিক উপকার

আজকাল জীবন-যাপনের জন্য ছোট থেকে বড় সকলেই একাধিক রোগের শিকার হচ্ছেন৷ তেমনই শীতকাল এলেই গাটের ব্যথায় কমবেশি অকেলেই ভুগছেন৷ শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের পরিমাণ বেড়ে গেলেই জয়েন্টে তীব্র ব্যথা শুরু হয়৷ পিউরিন-সমৃদ্ধ খাবার প্রাথমিকভাবে এই সমস্যার জন্য দায়ী। তাই যেসব খাবারে পিউরিনের মাত্রা বেশি থাকে সেগুলি থেকে দূরে থাকা ভীষণ জরুরি।

যখন আপনার শরীর অত্যাধিক ইউরিক অ্যাসিড তৈরি করে, তখন এটি আপনার রক্ত ​​এবং জয়েন্টগুলিতে তৈরি হয়, যা প্রদাহ সৃষ্টি করতে পারে। এটি গাউট নামে পরিচিত, যা কিডনি রোগের কারণও হতে পারে। সুতরাং ইউরিক অ্যাসিড অবশ্যই নিয়ন্ত্রণে রাখতে হবে। ব্যথা বাড়লেই সকলে মুঠো মুঠো ওষুধ খান৷ কিন্তু প্রাকৃতিকভাবে ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণ করতে হলে সবার আগে প্রয়োজন জীবনযাত্রার উন্নতি।

প্রাচীনকালে থেকে আয়ুর্বেদে জোয়ানের ব্যবহার আছে। এর ওষুধ না খেয়ে ঘরোয়া উপায়েও এই ব্যথা থেকে মুক্তি পেতে পারেন৷ আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞ ডা. চঞ্চল শর্মা জানিয়েছেন ইউরিক অ্যাসিডের ব্যথা কমাতে জোয়ান দারুণ কাজ করে৷ তবে ওষুধ ছাড়া জোয়ান খেলেই কি ব্যথা কমে যাবে, তা কিন্তু নয়৷ প্রাকৃতিক উপায়ে ব্যথা কমাতে গেলে বেশ কিছু নিয়ম মেনে চলতে হবে৷

জোয়ান শুধুমাত্র খাবারে স্বাদ বাড়াতে যোগ করে না বরং স্বাস্থ্যের জন্যও খুব ভাল । ডা. শর্মা বলেছেন যে জোয়ানের মধ্যে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে যা ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। জোয়ান খেলে গাটের ব্যথা কমে এবং পায়ের ফোলাভাব কমাতেও সাহায্য করে জোয়ান।

বায়োমেড রিসার্চ ইন্টারন্যাশনাল-এ প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে জোয়ান একটি কার্যকর ভেষজ যা আপনাকে ইউরিক অ্যাসিড থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করতে পারে । জোয়ান এবং বিট নুন মিশিয়ে পান করলে ডিটক্সিফিকেশন ভাল হয়। এবং এটি হাড়ের ব্যথা থেকেও মুক্তি পেতে সাহায্য করে।

বিট নুন ও জোয়ান খেলে বিপাক এবং পিউরিনের ভাঙ্গনকে ত্বরান্বিত করে। যা শরীরকে যথাযথভাবে পিউরিন হজম করতে সক্ষম করে। ফলস্বরূপ, প্রচুর পরিমাণে পিউরিন শরীর থেকে বের হয়ে যায় এবং ভিতরে তৈরি হতে পারে না। কিন্তু কীভাবে জোয়ান খেলে ইউরিক অ্যাসিড কমবে,তা সবার আগে জানতে হবে।

ব্যথা কমাতে চাইলে একটি পাত্রে এক বা দু-চামচ জোয়ান সারারাত ভিজিয়ে রাখুন। তারপর তা সকালে ছেকে নিয়ে তাতে কিছুটা আদার রস ও বিট নুন মিশিয়ে নিন। সকালে খালি পেটে এই জল খেলে উপকার পাবেন।

এছাড়া চা বানিয়ে খেতে চাইলে আদা ও জোয়ান একটি পাত্রে মিশিয়ে তা ফুটিয়ে নিয়ে গরম গরম খেলেও দারুণ কার্যকরী। এটি ইউরিক অ্যাসিডের উচ্চ মাত্রার সঙ্গে মোকাবিলা করতে সাহায্য করতে পারে। তবে অতিরিক্ত না খাওয়াই ভাল, এতে শরীরের ক্ষতি হতে পারে৷ (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)