50s Diet Tips: ৫০ বছরেও দেখাবে ২৫...! ডায়েটে শুধু আনুন ছ-ছ'টি 'ছোট্ট' চেঞ্জ! বয়সের কাঁটা উল্টো দৌড়বে, যৌবন-ফিটনেস ঝড় তুলবে শরীরে

৫০ পেরোতেই নিজেকে বুড়ি বুড়ি লাগছে? পঞ্চাশ বছর বয়সেও পঁয়ত্রিশের মতো ত্বক পেতে চান? একইসঙ্গে দেখাতে চান তন্বী? তাহলে আপনাকে আগে পেট সুস্থ রাখতে হবে। এর জন্য আজ থেকেই আপনার ডায়েটে আনুন খুব সাম্যান্য কিছু পরিবর্তন।

প্রতিটি মহিলাই বৃদ্ধ বয়সেও তরুণ এবং ফিট দেখাতে চান। যদিও বার্ধক্য আসা তো বন্ধ করা যায় না, কিছু জীবনধারা পরিবর্তন করে দীর্ঘ সময়ের জন্য আটকে রাখা যেতে পারে ফাইন লাইন, দাগ এবং বলিরেখার মতো লক্ষণগুলি।

আমরা আপনাকে এমন কিছু পরিবর্তনের কথা বলছি যা অনুসরণ করলে আপনাকে ৫০ বছর বয়সেও তরুণ এবং ফিট দেখাবে। এই বিষয়ে এবার বিশেষ পরামর্শ দিয়েছেন মাতৃত্ব ও শিশু পুষ্টিবিদ ডাঃ রমিতা কৌর।

বিশেষজ্ঞ পুষ্টিবিদের কথায়, "খাদ্যে পরিবর্তনই তরুণ দেখানোর সবচেয়ে বড় রহস্য।" স্বাস্থ্যকর ডায়েট আপনার পেটের স্বাস্থ্যের যত্ন নেয়। আর তাতেই ম্যাজিকের মতো মুখে আসে উজ্জ্বলতা।

তিনি আরও বলেন, “যদি আপনার হজম সংক্রান্ত কোনও সমস্যা থাকে, তাহলে তা আপনার স্বাস্থ্যের পাশাপাশি আপনার ত্বকের উপরও প্রভাব ফেলে।

হজমের ব্যাঘাতের কারণে মুখে দাগ, শুষ্কতা, ফোলাভাব, ঘা ইত্যাদি সমস্যা দেখা দিতে শুরু করে। অন্ত্রের মাইক্রোবায়োম হল অন্ত্রে পাওয়া ব্যাকটেরিয়া যা আপনার স্বাস্থ্য, বিশেষ করে আপনার ত্বককে প্রভাবিত করে। তাই যৌবন ধরে রাখতে আগে পেট সুস্থ রাখা জরুরি।

১. রসুন খান:এক কোয়া রসুন গুঁড়ো করে সকালে খালি পেটে খান। এটি খেলে হজম সংক্রান্ত সমস্যা দূর হয়। এটি অন্ত্রের উপকার করে সুস্থ রাখে পেট। এছাড়াও কাঁচা রসুন খেলে পেটের কৃমি দূর হয়। উপরন্তু, এটি খারাপ ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করে এবং অন্ত্রের ভাল ব্যাকটেরিয়া রক্ষা করে।

২. বাটারমিল্ক এবং শণের বীজ খানদুপুরের খাবারে, ১ কাপ বাটারমিল্কে ১ চা চামচ ভাজা শনের বীজ মিশিয়ে পান করুন। শণের বীজ ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ এবং এতে দ্রবণীয় ফাইবার থাকে। এ ছাড়া দই ভাল ফ্যাট, প্রোটিন, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন-ডি সমৃদ্ধ।

এই দুটি জিনিস মিশিয়ে খেলে হজমে সাহায্য করে। এটি পেট ব্যথা, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং গ্যাসের সমস্যা কমায়। এছাড়া এটি বুকজ্বালাও দূর করে।

৩. মরশুমি শাকসবজি খানদুপুরের খাবারে, মরশুমি শাকসবজি এবং স্যালাড-সহ চিলা/দোসা/ইডলির মতো গাঁজানো জিনিস খান। মরশুমি শাকসবজি এবং স্যালাডে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা আপনার হজমশক্তি ঠিক রাখে। উচ্চ আঁশযুক্ত খাবার খেলে আপনার পেট অনেকক্ষণ ভরা থাকে, যা আপনার অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার ইচ্ছা কমিয়ে দেয়।

৪. চিয়া বীজের জল পান করুন:আপনার মধ্য-সন্ধ্যার স্ন্যাক্সে ১ গ্লাস চিয়া বীজ জলের সঙ্গে ১টি আপেল, পেঁপে বা কলা খান। চিয়া বীজ জেলির মতো যৌগ তৈরি করে, যা রেচক হিসেবে কাজ করে। এটি অন্ত্রের ক্রিয়াকলাপ ত্বরান্বিত করে এবং পেট পরিষ্কার রাখে।

পেঁপে, আপেল এবং কলা এবং চিয়া বীজ, এই সব জিনিস ফাইবার সমৃদ্ধ। এটি জল শোষণ করে এবং মলত্যাগকে সহজ করে তোলে। তা ছাড়াও এই সমস্ত জিনিসগুলি হজমের এনজাইমগুলিকে উৎসাহ দেয়, যা বিপাককে গতি দেয় এবং সঠিকভাবে খাবার হজম করতে সহায়তা করে।

৫. ঘরে তৈরি আচার খান:রাতের খাবারের সঙ্গে খান ঘরে তৈরি আচার। আচারের অম্লতা আপনার পাকস্থলীতে পাচক তরলের উৎপাদন বাড়ায়, যা খাবার হজম করতে সাহায্য করে। এছাড়াও আচারের মধ্যে জিরা এবং মৌরির মতো মশলাও থাকে যা হজমশক্তি ভাল রাখে এবং অন্ত্রের প্রদাহ কমায়।

৬. মৌরি চা পান করুন :খাওয়ার পরে যদি আপনার পেট ভার হয় এবং আপনি বদহজম অনুভব করেন তবে খাওয়ার কিছুক্ষণ পরে নিয়মিত মৌরি চা পান করুন। মৌরির অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল গুণাগুণ পাকস্থলীর জন্য খুবই ভাল।

উপরন্তু, মৌরি চা গ্যাস্ট্রিকে এনজাইমের উৎপাদন বাড়িয়ে হজমের সমস্যা যেমন কোষ্ঠকাঠিন্য, বদহজম এবং অ্যাসিডিটির উপশম করে দুর্দান্ত ভাবে।