Durga Puja 2023: পুজোর দিন চাইনিজ চাই? কী কী পদ থাকবে পাতে?

পুজোর ভোজে বিশেষ ভাবে তৈরি চাইনিজ ফুড জয়েন্ট চাউম্যান

পুজো মানেই পেট পুজো৷ আর পেট পুজোতে বাঙালির সব থেকে প্রিয় পদগুলির মধ্যে অবশ্যই থাকবে চাইনিজ৷ কারণ বাঙালির চিনা খাবারের প্রতি প্রীতি একটু বেশিই নজরে আসে৷ তা সে সাধারণ চাউমিন-চিলি চিকেন হোক বা অত্যাধুনিক চিনা পদ৷

বাঙালির চিনা খাবারের প্রতি অমোঘ আকর্ষণ৷ তাই তো পাড়ার মোড়ের ছোট দোকান থেকে গোটা চায়না টাউন, সারা বছরই থাকে প্রচুর ভিড়৷ আর সেই ভিড় কয়েরগুণ বাড়ে পুজোর সময়৷

মধ্যবিত্তদের জন্য তৈরি চাইনিজ ফাইন ডাইনিং রেস্তোরাঁ চাওম্যানও তৈরি তাদের পুজোর মেনু নিয়ে৷ যদিও অন্যান্য সময়ের থেকে মেনুতে খুব বদল থাকছে না৷

চাউম্যান স্পেশ্যাল হাক্কা নুডলস, কলকাতা স্টাইল চিলি চিকেন, ফ্রায়েড রাইস বা চিংড়ি, চিকেনের দারুণ সুস্বাদু ডিশ৷ মিলবে সব কিছু৷

পাবেন অত্যন্ত টেস্টি কাঁকড়া বা ক্র্যাবের পদ৷

পুজোর সময় খুবই ভিড় থাকে চাউম্যানে, বলছেন চাউম্যান বাগুইয়াটির ম্যানেজার চিত্তকঞ্জনবাবু৷ ভিড় সামলাতে হিমসিম খেতে হয়৷ তবে মানুষকে খাইয়ে যে তৃপ্তি মেলে, সেটাই আসল মানছেন তিনি৷

পুজোর দিনে গুছিয়ে চাইনিজ থেকে চলে আসতেই পারেন চাউম্যানের যে কোনও শাখায়৷