Black Fungus: পেঁয়াজের গায়ের কালো দাগ, ফ্রিজের ময়লাই আসলে ব্ল্যাক ফাঙ্গাস? জানুন বিস্তারিত
- Published by:Simli Raha
- news18 bangla
Last Updated:
অনেকেই বলছেন পেঁয়াজের গায়ের কালো ছত্রাক বা ফ্রিজের নোংরা থেকে এই ফাঙ্গাস নাকি ছড়াতে পারে । পেঁয়াজ আর ফ্রিজের গায়ের কালো ময়লাই আসলে ব্ল্যাক ফাঙ্গাস?
advertisement
advertisement
• এই রোগের উৎপত্তি, লক্ষ্ণণ, চিকিৎসা সংক্রান্ত অনেক ধোঁয়াশা রয়েছে এখনও । চিকিৎসকরা এই রোগের ধরন এবং চিকিৎসার উপর পরীক্ষা-নিরীক্ষা চালাচ্ছেন । ইউএস সেন্টারস অফ ডিজিজ কন্ট্রোল অ্যান্ড প্রিভেনশন (US Centers for Disease Control and Prevention) বা সিডিসি অনুসারে ব্ল্যাক ফাঙ্গাস বা মিউকরমাইকোসিস মাটি এবং পচা পাতার মতো ক্ষয়কারী জৈব পদার্থের মধ্যে পাওয়া একটি ছত্রাক। শরীর দুর্বল হলে মূলত আক্রমণ করে এই ছত্রাক।
advertisement
advertisement
• এখন অনেকেই বলছেন পেঁয়াজের গায়ের কালো ছত্রাক বা ফ্রিজের নোংরা থেকে এই ফাঙ্গাস নাকি ছড়াতে পারে । পেঁয়াজের ওপর থাকা কালো আস্তরনকেও অনেকে ব্ল্যাক ফাঙ্গাস বলছেন । অনেকে ভয়ে পেঁয়াজ খাওয়া বন্ধ করে দিচ্ছেন । অনেকে বলছেন পেঁয়াজ কিনলেও তা দেখে কিনুন । বাড়িতে ফ্রিজের গায়ের রবারে যে ফাঙ্গাস জমছে সেটাই আসলে ব্ল্যাক ফাঙ্গাস । এ গুলি থেকে সতর্ক থাকুন । কিন্তু এই সমস্ত খবরের যুক্তি কতটা । সত্যিই কি পেঁয়াজ আর ফ্রিজের গায়ের কালো ময়লাই আসলে ব্ল্যাক ফাঙ্গাস?
advertisement
• উত্তরটা হল, একেবারেই না । এই খবর সম্পূর্ণ ভুল । ভিত্তিহীন খবর ছড়িয়ে অযথা বিভ্রান্তি সৃষ্টি করবেন না । কৃষি দফতর জানাচ্ছে পেঁয়াজের গায়ে থাকা কালো আস্তরন আসলে মাটিতে থাকা একটি সাধারণ ফাঙ্গাস। এগুলো থেকে সহজে ইনফেকশন ছড়ায় না। তবে পেঁয়াজ খাওয়ার আগে অবশ্যই তা ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে। পাশাপাশি, চিকিৎসকরা এও জানাচ্ছেন যে, ফ্রিজের ঠান্ডায় এই ফাঙ্গাস কোনও ভাবেই বেঁচে থাকতে পারে না । বাইরে থেকে দেখতে কালো মানেই সেটা ব্ল্যাক ফাঙ্গাস, এমন ধারণা সম্পূর্ণ অযৌক্তিক এবং মিথ্যে ।