Money Making Tips: অল্প খরচে বেশি ফলন, পরিশ্রম নেই বললেই চলে! চাষ করতে পারেন এই পদ্ধতিতে

বর্তমানে চাষিরা নানা নতুন পদ্ধতিতে কৃষিকাজের দিকে ঝুঁকছেন। তার মধ্যেই অন্যতম হল পায়রা পদ্ধতিতে ডাল শস্য চাষ। এই বিশেষ পদ্ধতিতে খুব সহজভাবে মুসুর ডাল, ছোলা, সর্ষে, মটরসহ আরও নানা রকম ডাল শস্য চাষ করা সম্ভব। সবচেয়ে বড় বিষয় হল, এই চাষ করতে গেলে প্রায় কোনও অর্থ খরচ হয় না। খরচ হলেও তা অত্যন্ত সামান্য। (তথ্য ও ছবি : বনোয়ারীলাল চৌধুরী)

এই চাষপদ্ধতির নাম এসেছে পায়রার থেকে। যেমনভাবে পায়রাদের খাবার ছিটিয়ে দেওয়া হয়, ঠিক তেমনভাবেই এই পদ্ধতিতে জমিতে বীজ ছিটিয়ে দেওয়া হয়। তাই একে ‘পায়রা পদ্ধতি’ বলা হয়। নামের সঙ্গে মিল রেখেই এটি একদম সহজ, পরিশ্রমবিহীন ও কার্যকর একটি চাষপদ্ধতি।

ধান গাছ যখন জমিতে থাকে, সেই অবস্থাতেই ধান কাটার প্রায় পাঁচ থেকে সাত দিন আগে বীজ ছিটিয়ে দিতে হয়। ধান কাটার পরে সেই ধান জমিতেই কিছুদিন ফেলে রাখতে হয়। এতে মাটিতে পর্যাপ্ত আর্দ্রতা থেকে যায়, যা ডাল শস্যের অঙ্কুরোদ্গমে সহায়ক ভূমিকা পালন করে।

যদি ধান কাটার পর জমি তৈরি করে বীজ ছড়ানো হয়, তাহলে পাখিরা বীজ খেয়ে ফেলে। কিন্তু পায়রা পদ্ধতিতে ধান গাছ থাকা অবস্থায় বীজ ছড়ানোর ফলে সেই আশঙ্কা থাকে না। ফলে বীজ নষ্ট হয় না এবং অঙ্কুরোদ্গমের হারও বেশি হয়।

এই পদ্ধতিতে চাষ করতে চাষিদের আলাদা করে জমি প্রস্তুত করতে হয় না, ফলে জমি চাষ, মই দেওয়া বা বেশি সার সেচের খরচ একেবারেই নেই। তাই অল্প সময়ে ও স্বল্প খরচে অধিক ফলন পাওয়া সম্ভব। এটি চাষিদের আর্থিকভাবে অনেকটাই স্বস্তি দেয়।

পায়রা পদ্ধতিতে চাষ করলে এক বিঘা জমি থেকে প্রায় এক থেকে দেড় কুইন্টাল পর্যন্ত ফলন পাওয়া যায়। বীজের সঙ্গে অল্প পরিমাণে সার ছড়ালে আরও ভাল ফলন মেলে। তবে অনেক ক্ষেত্রেই সার ব্যবহার না করলেও সন্তোষজনক ফলন পাওয়া যায়।

সাধারণ পদ্ধতির তুলনায় পায়রা পদ্ধতিতে চাষ করলে অনেক কম সময়ে ফসল ঘরে তোলা যায়। আলাদা করে সেচেরও প্রয়োজন হয় না। ফলে চাষের সময়, খরচ ও শ্রম সব দিক থেকেই এটি লাভজনক। তাই বর্তমানে বহু সাধারণ চাষিও এই পদ্ধতিতে চাষের প্রতি আগ্রহী হয়ে উঠছেন। চাষি উদয়ন ঘোষ বলেন, "আমি এই পায়রা পদ্ধতিতে চাষ করে লাভবান হয়েছি।" (তথ্য ও ছবি : বনোয়ারীলাল চৌধুরী)