New Business Ideas : চায়ের দোকান খুলে আয় হবে চাকরির থেকে বেশি? কী স্ট্র্যাটেজি মেনে চলতে হবে? জেনে রাখুন

এখন অনেকেই ঝুঁকছেন ব্যবসার দিকে। কম খরচে শুরু করার মত অন্যতম ব্যবসা হল চায়ের দোকান। কিন্তু চায়ের দোকান খুলে সত্যি কতটা লাভ সম্ভব? কোন পথে চললে লক্ষ্মীলাভ নিশ্চিত?

চা ব্যবসায়ী অভীক মন্ডল বলছেন, চায়ের দোকান খুলেও যথেষ্ট লক্ষ্মীলাভ করা যায়। কিন্তু তার জন্য সঠিক পরিকল্পনা প্রয়োজন। প্রয়োজন ব্যবস্থাপনা। সঙ্গে অভিনব কিছু ছোঁয়া দিতে পারলে আর কথা নেই।

তিনি বলছেন, ব্যবসা শুরুর জন্য প্রথমে বেশি বিনিয়োগ না করা উচিত। একদম খুব প্রয়োজনীয় সামগ্রী নিয়ে ব্যবসা শুরু করতে হবে। তবে তার আগে দোকানের নাম দিতে হবে আলাদা ধরনের। দোকানের স্থান নির্বাচন খুব গুরুত্বপূর্ণ।

অভীকবাবু বলছেন, চায়ের দোকান খুলতে হলে রাস্তার মোড়, বাসস্ট্যান্ড স্টেশন অথবা জমজমাট জায়গা প্রথমে বেছে নিতে হবে। দোকান খোলা অথবা বন্ধ করার সময় নির্দিষ্ট রাখতে হবে। প্রত্যেকদিন চায়ের স্বাদ যাতে একই রকম হয়, সেদিকে বিশেষ ভাবে খেয়াল রাখতে হবে।

তিনি পরামর্শ দিয়েছেন, এখন মানুষ মাটির ভাঁড়ে চা খেতে পছন্দ করেন। তাই মাটির ভাঁড় ব্যবহার করতে পারলে ভাল। বাহারি ভাঁড় ব্যবহার করতে পারলে ক্রেতাদের সহজে কাছে টানা যাবে। রাস্তার দোকানে ক্রেতারা একটু পুরু এবং কড়া চা খেতে পছন্দ করেন। তাই সেইদিকে নজর দিতে হবে।

এই চা ব্যবসায়ী বলছেন, যদি সঠিক জায়গা বেছে নেওয়া যায়, তাহলে ঠিকঠাক চায়ের দোকান খুলতে হলে ১৫ হাজার টাকা মতো খরচ করতে হবে। অন্যদিকে ক্রেতাদের যদি মন জয় করে নেওয়া যায়, যদি ব্যস্ত জায়গায় দোকান হয়, তাহলে প্রতিদিন ১৫০০ থেকে দু'হাজার টাকা লাভ হবে সহজেই।