New Business Opportunity: কুল চাষে আগ্রহ বাড়ছে চাষিদের, লাভ কত জানেন? মাথা ঘুরে যাবে

পূর্ব বর্ধমান: প্রথাগত চাষ থেকে বেরিয়ে এসে এবার একটু অন্যধরনের চাষ করছেন বর্ধমানের এই এলাকার চাষিরা। বেশ কয়েক রকম প্রজাতির কুল চাষ করে লাভবান হচ্ছেন এই এলাকার চাষিরা। সাধারণত সরস্বতী পুজোর আগে বাজারে ব্যাপক ভাবে কুলের চাহিদা থাকে। রিপোর্টিং বনোয়ারীলাল চৌধুরী, প্রতীকী ছবি ৷

তবে শুধু পুজো উপলক্ষ্যে নয় , পুজো ছাড়াও বাজারে কুলের কদর থাকে সবসময়। আর এবার বিকল্প চাষ হিসেবে সেই কুল চাষ করেই অর্থ উপার্জন করছেন পূর্ব বর্ধমানের পূর্বস্থলীর সরডাঙ্গা এলাকার বেশ কিছু চাষি। পূর্ব বর্ধমানের পূর্বস্থলী ২ ব্লকের অন্তর্গত সরডাঙ্গা গ্রাম। প্রতীকী ছবি ৷

এই গ্রামেরই বেশ কিছু চাষি এখন কুল চাষ করে লাভবান হচ্ছেন। এই প্রসঙ্গে এক কুল চাষি জানিয়েছেন, অন্যান্য চাষে সেভাবে লাভ হচ্ছিল না। সেই কারণে এই কুল চাষ করছি। এই চাষ করে ভালই লাভ হচ্ছে। প্রতীকী ছবি ৷

চাষিদের কথায়,১ বিঘা জমিতে প্রথম বছর চাষ করতে খরচ একটু বেশি হয়। প্রথম বছর এক বিঘা জমিতে কুল চাষ করতে প্রায় ৩০ থেকে ৩৫ হাজার টাকা খরচ হতে পারে। প্রথম বছর খরচ বেশি হয় শুধুমাত্র কুলের চারা কেনার জন্য। প্রতীকী ছবি ৷

তবে পরের বছর ওই গাছ থেকেই চারা তৈরি করা সম্ভব, যে কারণে খরচ অনেকটাই কমে যায়। একটা গাছ থেকে প্রায় চার বছর পর্যন্ত ফলন পাওয়া সম্ভব। কুল চাষ করলে ১ বিঘা জমি থেকে বছরে ৫০ থেকে ৬০ কুইন্টাল কুল পাওয়া সম্ভব। তবে সব কুলের চারা গাছের দাম এক নয়। প্রতীকী ছবি ৷

বিভিন্ন সময় চারার গুণের উপরেও নির্ভর করে দাম। বাজারে এই কুল বিক্রি করে দামও বেশ ভালই পাওয়া যায়। পূর্বস্থলীর সরডাঙ্গা এলাকার কুল বর্তমানে রাজ্য ছাড়িয়ে ভিন রাজ্যেও পাড়ি দিচ্ছে। প্রতীকী ছবি ৷

এই প্রসঙ্গে দীপঙ্কর দাস নামের এক আড়ৎদার বলেন, কুল চাষিরা আমাদের কাছে নিয়ে আসেন, তারপর সেগুলো আমরা বিভিন্ন জায়গায় পাঠায়। বলসুন্দরী, বাও কুল, আপেল কুল সহ বিভিন্ন কুল আসে। ঝাড়খণ্ড, বিহারেও এখানকার কুল পাঠানো হয়। প্রতীকী ছবি ৷

যদি কুলের আমদানি বেশি হয় তাহলে দাম কিছুটা কম পাওয়া যায়। সাধারণত আমদানি বেশি হয়ে গেলে দাম থাকে ১০ থেকে ১২ টাকা , আর আমদানি কম থাকলে দাম থাকে ৩০ থেকে ৩৫ টাকা। তবে সাধারণত ২০ থেকে ২৫ টাকায় দাম পেয়ে থাকেন চাষিরা। প্রতীকী ছবি ৷

এই চাষ করেই বর্তমানে লাভবান হচ্ছেন চাষিরা। ধান চাষের থেকে এই চাষ অনেকটাই বেশি লাভজনক। বিকল্প চাষ হিসেবে করা যেতেই পারে কুল চাষ। প্রতীকী ছবি ৷