Mustard Oil: বাড়িতে রোজই খান কাচ্চি ঘানি সরষের তেল! দেখুন কীভাবে তৈরি হয়?

Last Updated:
একটু একটু করে গাঢ় ঘন তেল গড়িয়ে প্রবেশ করছে পাত্রের মধ্যে।রোমাঞ্চকর এই দৃশ্য অবাক করবে আপনাকেও। সরষে এনে ভরা হয় পেশাই মেশিনে। এই মেশিনেই পেশাই করা হয় সরষে।
1/6
ঘর ঘর শব্দ করে সরষে পিষে তৈরি হয় তেল। দেখুন কীভাবে কাচ্চি ঘানিতে খাঁটি সরষের তেল হয়।
ঘর ঘর শব্দ করে সরষে পিষে তৈরি হয় তেল। দেখুন কীভাবে কাচ্চি ঘানিতে খাঁটি সরষের তেল হয়।
advertisement
2/6
সরষে এনে ভরা হয় পেশাই মেশিনে। এই মেশিনেই পেশাই করা হয় সরষে।
সরষে এনে ভরা হয় পেশাই মেশিনে। এই মেশিনেই পেশাই করা হয় সরষে।
advertisement
3/6
পেশাই হলে ঘূর্ণি পাকের মধ্যে দেওয়া হয় সেই সরষেকে। ঘর ঘর করে চলে কাঠের ঘানি।
পেশাই হলে ঘূর্ণি পাকের মধ্যে দেওয়া হয় সেই সরষেকে। ঘর ঘর করে চলে কাঠের ঘানি।
advertisement
4/6
মেশিনের নিচে টপ টপ করে পড়তে থাকে খাঁটি তেল। কারখানায় ঝাঁজে চোখ খোলা দায়।
মেশিনের নিচে টপ টপ করে পড়তে থাকে খাঁটি তেল। কারখানায় ঝাঁজে চোখ খোলা দায়।
advertisement
5/6
তেল বেরিয়ে গেলে পরে থাকে খোল। এই খোল ব্যবহার করা হয় গোখাদ্য এবং সার হিসেবে।
তেল বেরিয়ে গেলে পরে থাকে খোল। এই খোল ব্যবহার করা হয় গোখাদ্য এবং সার হিসেবে।
advertisement
6/6
তিন কেজি সরষে থেকে তৈরি হয় এক কেজি তেল। কাঠের ঘানির তেল আজও প্রসিদ্ধ।
তিন কেজি সরষে থেকে তৈরি হয় এক কেজি তেল। কাঠের ঘানির তেল আজও প্রসিদ্ধ।
advertisement
advertisement
advertisement