Mangoes: অফ সিজিনে আমের ভেলকি! এই বছর সস্তা হবে বাংলার হিমসাগর, ল্যাংড়া, জলের দরে ফলের রাজা

পর্যাপ্ত বৃষ্টি আর দীর্ঘমেয়াদী শীতের কারণে এবার মুকুল রক্ষা করতে বাড়তি ওষুধের প্রয়োজন হচ্ছে না, যা আমকে দিচ্ছে রাসায়নিক মুক্ত হওয়ার বাড়তি গ্যারান্টি। কৃষি বিজ্ঞানীদের মতে, গত বছরের পর্যাপ্ত বর্ষা মাটির গভীরে আর্দ্রতা বজায় রাখতে সাহায্য করেছে। এর পাশাপাশি এ বছর শীতকাল দীর্ঘস্থায়ী হওয়ায় আম গাছের ‘চিলিং পিরিয়ড’ বা মুকুল আসার জন্য প্রয়োজনীয় ঠান্ডা আবহাওয়া পর্যাপ্ত মিলেছে। ফলে অফ-সিজন হওয়া সত্ত্বেও গাছগুলিতে প্রচুর পরিমাণে মুকুল এসেছে এবং গুটি ভাল দাঁড়িয়েছে।

অন্যান্য বছর মুকুল আসার সময় পোকার উপদ্রব বা ঝরে যাওয়া রোধে চাষিদের দফায় দফায় দামি কীটনাশক ও হরমোন প্রয়োগ করতে হতো। কিন্তু এবার আবহাওয়া অনুকূল থাকায় সেই খরচ এখনও পর্যন্ত অনেকটাই কম। তবে বেশি মুকুল হওয়ার কারণে অবশ্য খাটনি বেড়েছে অনেকটাই। ফলন অস্বাভাবিক ভাল হওয়ায় চাষিদের নাওয়া-খাওয়ার সময় নেই। গাছের পরিচর্যা, জলসেচ আর আগাম প্রস্তুতিতে ব্যস্ততা বেড়েছে বহুগুণ।