World Samosa Day 2023: সিঙাড়ার নাম শুনলে তো জিভে জল আসে, সিঙাড়ার ইংরেজি কী জানেন
- Published by:Sudip Paul
- news18 bangla
Last Updated:
World Samosa Day 2023, What is singara called in english: সিঙাড়ার নাম শুনলে জিভে জল আসে না এমন মানুষের সংখ্যা হাতে গোনা। গরম-গরম সিঙাড়া আর চাটনী শুধু বাঙালি নয়, দেশ-বিদেশেও খুবই জনপ্রিয়। কিন্তু সিঙাড়ার ইংরেজি কী জানেন?
advertisement
1/6
সিঙাড়ার নাম শুনলে জিভে জল আসে না এমন মানুষের সংখ্যা হাতে গোনা। গরম-গরম সিঙাড়া আর চাটনী শুধু বাঙালি নয়, দেশ-বিদেশেও খুবই জনপ্রিয়।
advertisement
2/6
বিশ্ব জুড়ে সিঙাড়ার এতটাই জনপ্রিয়তা যে প্রতি বছর ৫ সেপ্টেম্বর পালিত হয় বিশ্ব সামোসা দিবস। সিঙাড়া প্রেমিরা এই দিনটি পালনও করে থাকেন।
advertisement
3/6
কিন্তু জানলে অবাক হবেন এই সিঙাড়া কিন্তু আদতে ভারতের খাবার নয়। এটি ইরানী বংশদ্ভুত একটি খাবার আর তদানিন্তন সমসাময়ীকরা একে সাম্বোসা বলতেন।
advertisement
4/6
সিঙাড়া ১০ শতক প্রাচীন। এই খাবারটি আসলে মূলত জনপ্রিয় ছিল মধ্যপ্রাচ্যে। সেখানে এটি 'সামসা' নামে পরিচিত ছিল। ইরান, মধ্যপ্রাচ্য অঞ্চলে দারুণ পছন্দের এই খাবার।
advertisement
5/6
সিঙাড়ার রেসিপি মিশর, লিবিয়া হয়ে এশিয়ায় এসেছিল। বিভিন্ন জায়গায় বিভিন্ন নাম। সানবুসাক, সানবুসাক এবং সানবুসাজ। বিশেষজ্ঞদের মতে, মুঘলদের হাত ধরে এদেশে এসেছিল সিঙাড়া।
advertisement
6/6
সিঙাড়া বা সামোসা নানারকম নাম থাকলেও অনেকরই কৌতুহল থাকে এর ইংরেজি নাম কী? জানলে অবাক হবেন সিঙাড়ার কোনও ইংরেজি নেই। তাই একে Singara vs Samosa-ই বলা হয়।
বাংলা খবর/ছবি/পাঁচমিশালি/
World Samosa Day 2023: সিঙাড়ার নাম শুনলে তো জিভে জল আসে, সিঙাড়ার ইংরেজি কী জানেন