মদ্যপানের সময় কেন 'চিয়ার্স' বলা হয়? কাঁচের গ্লাস ঠোকাঠুকির পিছনেও রয়েছে কারণ

একসঙ্গে মদ্যপানের আগে অনেকেই চিয়ার্স বলে শুরু করেন। কাঁচের গ্লাসে হয় ঠোকাটুকি। এর পিছনে কী কারণ রয়েছে. তা অনেকেই কিন্তু জানেন না!

মদ্যপান স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকর। তবে কমবেশি মদ্যপান অনেকেই করে থাকেব। আর অনেকেই মদ্যপান শুরুর আগে বন্ধু বা প্রিয়জনদের সঙ্গে চিয়ার্স বলে চিৎকার করেন।

অনেক আগে যখন অনেক দেশেই রাজতন্ত্র কায়েম ছিল, তখন রাজারা একে অপরকে নিজেদের সভায় আমন্ত্রণ জানাতেন। অনেক সময় সেই আমন্ত্রণে ফাঁদ পাতা থাকত। এক রাজার আরেক রাজার উপর রাগ থাকলে তিনি তলে তলে চক্রান্ত করে রাখতেন।

আমন্ত্রণ জানিয়ে এক রাজা আরেক রাজাকে সুরা পান করতে দিতেন। সেখানেই থাকত ষড়যন্ত্র। অনেক সময় বিশ মেশানো হত সেই সুরায়। সেটা পরীক্ষা করতেই শুরু হয়েছিল গ্লাসে-গ্লাসে ঠোকাঠুকি।

বেশ জোরেই দুই রাজা পরস্পরের গ্লাস ঠুকতেন, যাতে কিছুটা পানীয় চলকে অন্যের গ্লাসে যায়। এতে সুরায় বিষ আছে কি না তাৎক্ষণিক পরীক্ষা হয়ে যেত।

তবে এটা ইতিহাসের কথা। ফরাসী শব্দ 'Chiere' থেকে Cheers-এর উৎপত্তি। এটা বলা হত আনন্দ জাহির করার জন্য। মদ্যপানের আগে এটা বলে বোঝানো হত, ভাল সময় এবার শুরু হবে।

আরও একটি কারণের কথা বলা হয়। মদ্যপানের সময় মানুষের শরীরের চারটি ইন্দ্রিয় অর্থাত্‍ নাক, জিভ, চোখ এবং ত্বক মদের ঘ্রাণ, স্বাদ, স্পর্শ ও দৃষ্টি আস্বাদন করতে চায়। তবে পঞ্চম ইন্দ্রিয় অর্থাত্‍ কান আনন্দ থেকে বঞ্চিত হয়। তাই কানকে খুশি করতে চিয়ার্স বলার রীতি চালু হয়েছিল। অনেকে বলেন, চিয়ার্স শব্দটা নেতিবাচক মনোভাব দূর করে।

জার্মানরা নাকি বিশ্বাস করেন, গ্লাসে-গ্লাসে ঠোকাঠুকিতে অশুভ আত্মা দূরে সরে যায়।