Knowledge Story: ভারতের জাতীয় মিষ্টি কী জানেন? ৯৯ শতাংশ মানুষই কিন্তু ডাহা ফেল!

ভারতের জাতীয় ফুল, ফল, পাখি এগুলো কে না জানে। সকলেই ছোটবেলা থেকে এগুলো পাঠ্য বইয়ে পড়ে এসেছে। আপনি জানলে অবাক হবেন ফুল, ফল, পাখির মতো ভারতের জাতীয় মিষ্টিও রয়েছে।

আপনি কি জানেন ভারতের জাতীয় মিষ্টি কী? এই মিষ্টি বহুদিন ধরে সকলের রসনা তৃপ্তি করে আসছে।

বিভিন্ন উৎসবে অনুষ্ঠানে এই মিষ্টি থাকে পাতে। রসে ভরা এই মিষ্টি সকলের মন জয় করে নিয়েছে।

তবে শুধুমাত্র উৎসব-অনুষ্ঠানে নয়, যে কোনও মেলার প্রধান আকর্ষণ এই মিষ্টি। মেলা আর পাঁপড়ের সঙ্গে এই মিষ্টির যোগ বহু দিনের।

বুঝতে পারলেন এখানে কোন মিষ্টির কথা বলা হচ্ছে? এখনও যদি না বুঝে থাকেন তাহলে জানিয়ে রাখি এখানে জিলিপির কথা বলা হয়েছে। জিলিপি হল ভারতের জাতীয় মিষ্টি।

রথের মেলা থেকে বর্তমানে অনুষ্ঠান বাড়ির ভোজ সব জায়গায় জিলিপর আলাদাই মাহাত্ম্য। তাই  জিলিপি থাক সবার পাতে পাতে।