TRENDING:

Raw Jackfruit Health Benifits: ক্যালসিয়ামে ভরপুর এই সবজি খেতে 'মটন'-এর মত, চোখ ভাল রাখে, হাড় শক্ত করে, ওজন কমায়, হজমশক্তি বাড়ায়

Last Updated:
এঁচোড় শুধু স্বাদেই লোচনীয়নয়, এঁচোড়ের গুণ জানলে চমকে যাবেন
advertisement
1/7
ক্যালসিয়ামে ভরা এই সবজি খেতে 'মটন'-এর মত, চোখ ভাল রাখে, হাড় শক্ত করে, ওজন কমায়
গ্রীষ্মকাল মানেই বাজারে এঁচোড়। ঠিক করে তেল-ঝাল-মশলা দিয়ে রাঁধলে এঁচোড় স্বাদে মাংসের সঙ্গে পাল্লা দেয়। তাই গরম পড়তেই বাঙালি হেঁশেলে ‘নিরামিষ মাংস’ প্রায় দিন- ই রাঁধা হয়।
advertisement
2/7
তবে এঁচোড় স্বাদে মুগ্ধ করা ছাড়াও শরীরেরও খেয়াল রাখে। বিশেষ করে চোখের জন্য দারুণ উপকারী এই এঁচোড়।
advertisement
3/7
চিকিৎসক দিব্যা নাজ জানান, এঁচোড়ে আছে ভিটামিন এ যা চোখের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। চোখ সুরক্ষিত রাখতে শুধু ড্রপ ব্যবহার করলে চলবে না। এঁচোড়-ও খেতে হবে।
advertisement
4/7
রেটিনা সংক্রান্ত সমস্যার ঝুঁকি এড়াতে এঁচোড় উপকারী। চোখের যে-কোনও কঠিন রোগের ঝুঁকি কমায় এই ভিটামিন।
advertisement
5/7
এঁচোড়ে উচ্চ মাত্রায় ক্যালশিয়াম রয়েছে। এই ক্যালসিয়াম হাড় মজবুত রাখে। ভিটামিন সি ও ম্যাগনেশিয়াম শরীরকে বেশি মাত্রায় ক্যালসিয়াম শোষণে সাহায্য করে।
advertisement
6/7
মানসিক অবসাদের কারণে অনেকেই অনিদ্রার সমস্যায় ভোগেন। এঁচোড় কিন্তু এই সমস্যা দূর করতে পারে। এই ফলে ভাল মাত্রায় ম্যাগনেশিয়াম থাকে যা মস্তিষ্কের স্নায়ুগুলিকে শান্ত রাখে।
advertisement
7/7
কাঁঠাল ফাইবার সমৃদ্ধ ফল হওয়ার কারণে পেট পরিষ্কার রাখে এবং হজমশক্তি বৃদ্ধি করে। বিপাক হার বাড়াতেও এই ফল বেশ উপকারী। তাই ওজনও নিয়ন্ত্রণে সাহায্যে করে এই ফল।
বাংলা খবর/ছবি/উত্তরবঙ্গ/
Raw Jackfruit Health Benifits: ক্যালসিয়ামে ভরপুর এই সবজি খেতে 'মটন'-এর মত, চোখ ভাল রাখে, হাড় শক্ত করে, ওজন কমায়, হজমশক্তি বাড়ায়
কলকাতা এবং পশ্চিমবঙ্গের সব লেটেস্ট ব্রেকিং নিউজ পাবেন নিউজ 18 বাংলায় ৷ থাকছে দক্ষিণবঙ্গ এবং উত্তরবঙ্গের খবরও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং সব গুরুত্বপূর্ণ খবর নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিভিতে ৷ এর পাশাপাশি সব খবরের আপডেট পেতে ডাউনলোড করতে পারেন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ ৷ News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে  ক্লিক করুন এখানে ৷ 
Open in App
হোম
খবর
ফটো
লোকাল