Big Rare Fish: মানুষের চেয়েও লম্বা দৈর্ঘ্য! দানবের মতো দেখতে এই মাছ, কত টাকায় বিক্রি হল বাজারে? জানলে আঁতকে উঠবেন

*সরযূ নদীর জেলেরা নদী থেকে পেলেন বিরল প্রজাতির বিরাট মাছ। গজাতা প্রজাতির বিলুপ্ত এই মাছ ধরে বেজায় খুশি তাঁরা। মাছটির উচ্চতা ৪ ফুট, ওজন ৩৫ কেজিরও বেশি। এতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন পাওয়া যায়। বাজারে তার চাহিদা বেশি।

*মাছে রয়েছে বিভিন্ন ধরনের ভিটামিন, মিনারেল ও অন্যান্য নানা পুষ্টিগুণ। মাছ খেলে শরীরে নানা ধরনের পুষ্টির চাহিদা পূরণ হয়।

*এই মাছের গুণ শুধু চুলকে সুন্দরই করে না, আরও অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, যা অন্য কোনও খাবারে খুব কমই পাওয়া যায়।

*মাছে কম চর্বি এবং খুব বেশি পরিমাণে প্রোটিন থাকে। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের উপস্থিতির কারণে মাছ স্বাস্থ্যের জন্যও খুব উপকারি।

*লালজি বিন বলেন, আমরা দিন-রাতেও মাছ ধরতে বের হই। কখনও কখনও মাছ পাই, কখনও কখনও পাই না। শুধু মাছ বিক্রি করেই বাড়ির জীবিকা চলে।

*তিনি বলেন, এই মাছ যখন জালে ধরা পড়ে তখন তা একজনের পক্ষে পাড়ে টেনে তোলা সম্ভব হয় না। তিনজন মিলে এবারে এই মাছ সরযূ নদী থেকে টেনে এনেছেন তাঁরা।

*বাজারে এই মাছের চাহিদা অনেক বেশি। ৪০০ কেজির বেশি দামে কোথায় বিক্রি হয়েছে এই মাছ জানেন? ছাপরার মাঝি ব্লকের সরযূ নদী থেকে বিভিন্ন প্রজাতির মাছ ধরেছেন মৎস্যজীবীরা, এই মাছের নাম গজাতা।

*মাছটি লম্বায় ৪ ফুটের বেশি, যার ওজন ৩৫ কেজির বেশি বলা হয়েছে। এটি বাজারে খুবই বেশি দামে বিক্রি হয়। যখন এটি কাটা হয়, তখন লোকেরা দেখতে এসেছিল। এই মাছে প্রোটিন অনেক বেশি থাকে।