Winter Health Care: ফুটবে যৌবন, সর্দি-কাশি-বুকের কফ থেকে চিরতরে নিস্তার! একাই একশো ম‍্যাজিক ‘এই’ জল

রসুন খাওয়ার ক্ষেত্রে খুবই উপকারী, কিন্তু আপনি কী জানেন যে রসুনের জলও অনেক রোগ দূর করতে সাহায্য করে। বিশেষ করে ঠান্ডা আবহাওয়ায় রসুনের জল খুবই উপকারী।। রসুনের জল খেলে জ্বর-সর্দি-কাশি গায়েব হবে।

কীভাবে রসুনের জল খেলে উপকার মেলে? আয়ুর্বেদিক চিকিৎসক ভি কে পান্ডে জানান, সারারাত কয়েক কোয়া রসুন জলে ভিজিয়ে রেখে সকালে সেই জল খেতে হবে। একেবারে সকালে খালি পেটে রসুনের জল খেলেই মিলবে উপকার। সর্দি, কাশি, বদহজম দূর হতে পারে। শুধু তাই নয়, মুখের বলিরেখার মতো সমস্যাও মিটে যাবে।

কাঁচা রসুনের খোসা ছাড়িয়ে একটু থেঁতো করে খেয়ে নিন। সঙ্গে সঙ্গে উষ্ণ জল খেয়ে নিন এক গ্লাস। চাইলে উষ্ণ জলে সামান্য মধুও মিশিয়ে নিতে পারেন। খুবই তাড়াতাড়ি ওজন কমাতে সাহায‍্য করে।

ডা. ভি কে পান্ডের মতে, রসুনের জলে অনেক পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়। এতে ভিটামিন এ, বি এবং ওমেগা ফ্যাটি অ্যাসিডের মতো উপাদান রয়েছে, যা মস্তিষ্কের কোষগুলির বিকাশে সহায়তা করে। এছাড়াও, এটি বিশেষ করে শীতকালীন আবহাওয়ায় শরীরকে উষ্ণ রাখতে সাহায্য করে। ফলে যাঁরা সর্দি-কাশিতে ভোগেন তাঁদের জন্য উপকারী। ফুসফুসে প্রচুর কফ জমে থাকলে তা দ্রুত পরিষ্কার করতে কাজ করে।

তিনি আরও বলেন, যাঁরা হাঁটুতে ব্যথা বা হাড়ের কোনও ব্যথায় ভুগছেন, তাঁরাও উপকার পেতে পারেন রসুনের সাহায্যে। এই কন্দে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম। তাই বাতের মতো জটিল রোগের চিকিৎসায়ও রসুনের জল সহায়ক হতে পারে।

রসুনের জল পান করার পর অবশিষ্ট রসুন ফেলে দেওয়ার দরকার নেই। এটিকে অনায়াসে রান্নার কাজে ব্যবহার করা যায়। প্রতিদিন একটি বা দুটি কোয়া রসুন চিবিয়ে খেলেও শরীরের জন্য তা উপকারী হতে পারে। রসুন শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে।

মনে রাখতে হবে, রসুনের মাত্র দুই-তিন কোয়া জলে মেশাতে হবে, তার বেশি নয়। ডা. ভি কে পান্ডে বলেছেন যে সবাই এটি পান করতে পারেন। কিডনি বা ডায়াবেটিসের সমস্যা থাকলেও পান করা যায়। এর কোনও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই। এমনকী শিশুরাও পান করতে পারবে। (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন)