South 24 Parganas News: মাটির ভাঁড়ে গরম চায়ে চুমুক না দিলে মন ভরে না? রোজ 'এই' পাত্রে চা খাচ্ছেন, শরীরে কী হচ্ছে জানুন

Tea in Clay Pot: দক্ষিণ ২৪ পরগনা: বাড়ির বাইরে বেরলে দোকানের চা ছাড়া যেন দিন চলে না। কিন্তু প্রতিদিন ওই কাগজের কাপে চা খেলে শরীরে একাধিক ক্ষতি হতে পারে। (তথ্য- সুমন সাহা)

Tea in Clay Pot: তা ছাড়া বাড়িতে থাকলে চিনামাটির কাপেই চা খাওয়া চলে। তাতেও কিন্তু শরীরে বেশ ক্ষতিকর প্রভাব পড়ছে। তাহলে কিসে চা খাওয়া ভাল?

Tea in Clay Pot: কিন্তু আপনি রাস্তার পাশের দোকানে চা খেতে গেলে মাটির ভাঁড় চেয়ে নেন? এর ফলে আপনার শরীরে কী ঘটছে জানেন? মাটির ভাঁড়ে রোজ চা খেলে আপনার স্বাস্থ্যে সুপ্রভাব পড়ে।

Tea in Clay Pot: ভাঁড়ে চা খাওয়ার উপকারিতা না জেনেও অনেকে এতে চা খেতে পছন্দ করেন। তার কারণ পোড়া মাটির ছোট পাত্রটিতে গরম চা ঢাললে এক ধরনের সুবাস বেরতে থাকে। চিনামাটির কাপে বা কাগজের কাপে তা হয় না। এই গন্ধই চা পানের আনন্দ আরও বাড়িয়ে দেয়।

Tea in Clay Pot: কিন্তু শুধুই কি গন্ধ নাকি আরও কিছু হয় ভাঁড়ে চা ঢাললে? বিজ্ঞানীরা বলছেন, পোড়া মাটির পাত্রে চা ঢাললে, তাতে কিছু সামান্য রাসায়নিক বদল হয়। তবে এর কোনওটিই মানুষের শরীরের জন্য ক্ষতিকারক নয়। বরং উল্টোটাই।

Tea in Clay Pot: ভাঁড়ে চা খেলে কিছু কিছু সুবিধাও হতে পারে। পোড়া মাটির পাত্রে চায়ের মতো উষ্ণ জল ঢাললে, তার পুষ্টিগুণ সম্পূর্ণ রূপে বজায় থাকে। কাগজ বা প্লাস্টিকের কাপে তা হয় না। শুধু তা-ই নয়, চা খেলে অনেকেরই অ্যাসিডিটির সমস্যা হয়।

Tea in Clay Pot: বিশেষ করে দুধ মেশানো চা খেলে অনেকেই অম্বলে ভোগেন। মাটির ভাঁড়ে চা খেলে এই সমস্যা অনেক কমে যায়। তার প্রধান কারণ, পোড়া মাটি চায়ের অম্লতার পরিমাণ কমিয়ে দেয়।

Tea in Clay Pot: কাগজ বা প্লাস্টিকের কাপে চা খাওয়া সবচেয়ে বিপজ্জনক। এমনই মত বিজ্ঞানীদের। কারণ এতে হরমোনের ভারসাম্য নষ্ট হতে পারে। কিন্তু এসব দিক থেকে মাটির ভাঁড় একেবারে নিরাপদ।