Urad Lentil (Arhar Dal) to control Jaundice: জন্ডিসের যম! ওজন কমাতে অব্যর্থ! ব্লাড সুগারে ধন্বন্তরি! মাইগ্রেন, দাঁতের ব্যথা কমাতেও মহৌষধ! শুধু এভাবে খান অড়হর ডালের পাতা
- Published by:Arpita Roy Chowdhury
- news18 bangla
- Written by:Bangla Digital Desk
Last Updated:
Urad Lentil (Arhar Dal) to control Jaundice:বাড়িতে গাছ থাকলে ভাল। নয়তো শীতের বাজারে যাঁরা শাকপাতা নিয়ে বসেন, তাঁদের কাছেও পেয়ে যাবেন। কীভাবে খাবেন অড়হর গাছের পাতা, কেন খাবেন, কোন সমস্যা দূর হবে এই পাতার গুণে, জেনে নিন।
advertisement
1/8
n গরমাগরম রুটির সঙ্গে ঘিয়ের গন্ধ ও ফোড়ন দিয়ে অড়হর ডাল-শীতকালে অপূর্ব খানাপিনার সঙ্গী এই আইটেম। স্বাদের পাশাপাশি এই গুণেরও আধার এই ডাল। শুধু ডালই নয়। খেতে ভুলবেন না অড়হর গাছের পাতা বা শাকও।
advertisement
2/8
বাড়িতে গাছ থাকলে ভাল। নয়তো শীতের বাজারে যাঁরা শাকপাতা নিয়ে বসেন, তাঁদের কাছেও পেয়ে যাবেন। কীভাবে খাবেন অড়হর গাছের পাতা, কেন খাবেন, কোন সমস্যা দূর হবে এই পাতার গুণে, জেনে নিন। বলেছেন পুষ্টিবিদ লভনীত বাত্রা।
advertisement
3/8
অড়হর পাতার রস বার করুন। তার পর হালকা উষ্ণ করে বা ঠান্ডা অবস্থাতেই তাতে ২ বা ৩ চামচ নুন দিয়ে খান। জন্ডিস রোগের মহৌষধ এই রস।
advertisement
4/8
অড়হর পাতার গুণে দূর হয় অরুচি। জিভের ক্ষত দূর করতেও অড়হর পাতা খুব উপকারী। অর্শরোগও নিয়ন্ত্রণ করে অড়হর পাতার রস।
advertisement
5/8
অড়হর পাতা ফুটিয়ে সেই জল পান করলে দাঁতের ব্যথা কমে। নাক দিয়ে রক্ত পড়ার সমস্যা থাকলে অড়হর পাতার রসে ঘি মিশিয়ে খান।
advertisement
6/8
মাইগ্রেনের ব্যথা সারাতেও কার্যকর অড়হর পাতার রস। এই পাতা পুড়িয়ে সেই ছাই মেশান টক দইয়ের সঙ্গে। তার পর সেই মিশ্রণ সারিয়ে দেয় চুলকানির সমস্যা।
advertisement
7/8
অড়হর পাতার রস সামান্য গরম করে মধু মিশিয়ে খেলে দূর হবে দীর্ঘদিনের পুরনো কাশির সমস্যা। সকাল বিকেল অড়হর পাতার রস এককাপ করে খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রিত হয়।
advertisement
8/8
অড়হর পাতার রস মেটাবলিক রেট বৃদ্ধি করে। তাই ওজন কমাতে ডায়েটে নিয়মিত রাখুন এই পাতার নির্যাস।
বাংলা খবর/ছবি/লাইফস্টাইল/
Urad Lentil (Arhar Dal) to control Jaundice: জন্ডিসের যম! ওজন কমাতে অব্যর্থ! ব্লাড সুগারে ধন্বন্তরি! মাইগ্রেন, দাঁতের ব্যথা কমাতেও মহৌষধ! শুধু এভাবে খান অড়হর ডালের পাতা