Turmeric: শুধু রান্না বা রূপচর্চাই নয়, হলুদ মুক্তি দিতে পারে আঘাতের যন্ত্রণা থেকেও! লাগাতে হবে এইভাবে

এই একটি মশলা ছাড়া রান্নাঘর অচল। বাঙালি তথা ভারতীয়রা হলুদ ছাড়া রান্নার কথা ভাবতেই পারেন না। আবার রূপচর্চারও প্রিয় সঙ্গী হলুদ। কিন্তু হলুদের গুণ কি শুধুই রান্নায় বা রূপচর্চাতেই কাজেই সীমাবদ্ধ? বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন হলুদের অনেক ব‍্যবহার বেশিরভাগ ক্ষেত্রে আমরা জানিই না।

রাঁচির আয়ুর্বেদিক চিকিত্‍সক ডাঃ ভি কে পান্ডে জানালেন, হলুদের ঔষধি গুণের কথা। এটি অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। এ কারণেই এটি শরীরে রোগের শত্রু।

চিকিত্‍সক ডাঃ ভি কে পান্ডে জানালেন, এটি একটি প্রাকৃতিক ব্যথানাশক। হলুদ শরীরের অনেক ব্যথা থেকে মুক্তি দিতে পারে। ব্যথার জন্য হলুদ ব্যবহার করার অনেক উপায় রয়েছে।

জয়েন্টে ব্যথা হলে আধা চামচ হলুদ, এক চামচ অ্যালোভেরা জেল এবং এক চামচ গরম সরষের তেল মিশিয়ে নিন। এই তিনটির মিশ্রণ তৈরি করে হাঁটুতে লাগিয়ে উপরে ব্যান্ডেজ বেঁধে সারারাত রেখে দিন। দেখবেন হাঁটুর ব্যথা থেকে অনেকটাই আরাম পাবেন।

এ ছাড়া কোথাও পড়ে গেলে এবং হাত-পায়ে আঘাত পেলে এবং তাতে প্রচণ্ড ব্যথা হয়। ডাঃ ভি কে পান্ডে আরও জানালেন, এক চামচ হলুদ গুঁড়ো এবং এক চামচ চুন নিয়ে কিছু জল মিশিয়ে দুটোই মিশিয়ে নিন। এই পেস্টটি আপনার ব্যথার জায়গায় লাগান। দেখবেন কয়েক ঘণ্টার মধ্যেই আপনার ব্যথা চলে যাবে।

ডক্টর ভি কে পান্ডে বলেন, শরীরের কোথাও ব্যথা হলে রাতে ঘুমানোর আগে এক গ্লাস গরম দুধে আধা চা চামচ হলুদ মিশিয়ে তাতে সামান্য গুড় মিশিয়ে নিন।

এটি পান করলে আপনার শরীরে অনেক স্বস্তি আসবে। কারণ হলুদে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য। ব্যথার জায়গায় আপনি অনেক আরাম পাবেন। এছাড়া ঠান্ডার সময় এই দুধ পান করলে সর্দি-কাশি থেকেও মুক্তি পাওয়া যায়।