Purulia News:পুরুলিয়ার রঘুনাথপুরে নতুন স্বাদের ঠিকানা! রাজবাড়ির আড্ডাখানা এখন শহরবাসীর নতুন আকর্ষণ

পুরুলিয়া জেলার রঘুনাথপুর শহরে এবার এক নতুন স্বাদের ঠিকানা হয়ে উঠেছে ‘রাজবাড়ির আড্ডা খানা’। অল্প সময়ের মধ্যেই এই রেস্টুরেন্টটি শহরবাসীর কাছে নতুন আকর্ষণ হিসেবে পরিচিতি পেয়েছে। বিশেষ করে বাঙালির ঐতিহ্যবাহী ঠাকুরবাড়ির রান্নার স্বাদ এবং রাজবাড়ির আবহে সাজানো পরিবেশ, এই দুইয়ের মেলবন্ধনই সকলের মন জয় করেছে। (ছবি ও তথ্য : শান্তনু দাস)

রঘুনাথপুর শহরের আনন্দময় পল্লীতে গড়ে ওঠা এই অভিনব রেস্টুরেন্টটি শুরু থেকেই খাবারপ্রেমীদের ভিড় টানছে। রাজবাড়ির আদলে সাজানো অন্দরসজ্জা, ঐতিহ্যবাহী আসবাব, দেওয়ালে রাজকীয় নকশা ও আলোর ব্যবহার অতিথিদের একেবারে অন্য সময়ে নিয়ে যায়। এখানে স্বাদ ও সংস্কৃতির সঙ্গে মিশে গেছে আধুনিকতার ছোঁয়া, যা রঘুনাথপুর শহরে একেবারেই নতুন অভিজ্ঞতা। (ছবি ও তথ্য : শান্তনু দাস)

এই রেস্টুরেন্টের সবচেয়ে বড় আকর্ষণ হল, স্বল্প মূল্যে নানা ধরনের খাবারের সম্ভার। সাধারণ মানুষের সাধ্যের মধ্যেই এখানে পাওয়া যাচ্ছে বাঙালির পরিচিত ও প্রিয় নানা পদ। বিশেষ করে ঠাকুরবাড়ির রান্নার ধাঁচে তৈরি খাবার সকলের কাছে আলাদা কদর পাচ্ছে। (ছবি ও তথ্য : শান্তনু দাস)

রেস্টুরেন্টের কর্ণধার সৌরভ তেওয়ারি জানান, “নতুন ও ভিন্নধর্মী একটি পরিবেশের মধ্যে অভিনবভাবে একটি রেস্টুরেন্ট তৈরি করাই ছিল আমার মূল লক্ষ্য। বাঙালির ঐতিহ্যবাহী রান্নার স্বাদ এবং আড্ডার সংস্কৃতিকে একসঙ্গে তুলে ধরতেই ‘রাজবাড়ির আড্ডা খানা’-র এই উদ্যোগ।” (ছবি ও তথ্য : শান্তনু দাস)

শহরবাসীর মতেও, খাবারের স্বাদ, পরিবেশের রাজকীয়তা এবং আন্তরিক আতিথেয়তায় ‘রাজ বাড়ির আড্ডা খানা’ রঘুনাথপুর শহরের খাদ্যসংস্কৃতিতে এক নতুন মাত্রা যোগ করেছে। পরিবার, বন্ধু কিংবা প্রিয়জনদের সঙ্গে আড্ডা ও ভালো খাবারের জন্য এই রেস্টুরেন্ট এখন অনেকেরই প্রথম পছন্দ। (ছবি ও তথ্য : শান্তনু দাস)

সব মিলিয়ে বলা যায়, রঘুনাথপুর শহরে ঐতিহ্য, স্বাদ ও আড্ডার এক অনন্য মিলনক্ষেত্র হয়ে উঠেছে ‘রাজবাড়ির আড্ডা খানা’, যা আগামী দিনে আরও জনপ্রিয় হয়ে উঠবে বলেই মনে করছেন শহরবাসী। (ছবি ও তথ্য : শান্তনু দাস)