Fat Control Tips: এই ‘১টা’ জিনিস খাওয়া বন্ধ করলেই কেল্লা ফতে! গলগলিয়ে বার হবে মেদ! ওজন ঝরিয়ে আপনিই ছিপছিপে সুন্দরী

ওজন কমানোর জন্য অনেকেই শরীরচর্চা করে থাকেন। তাঁদের মতে মেদ ঝরাতে শরীরচর্চার পাশাপাশি রোজের ডায়েট থেকে বেশি কার্বোহাইড্রেট বাদ দিতে হবে।

দীর্ঘ দিন ধরে শরীরে কার্বোহাইড্রেট না গেলে তা ভাল হয় না একেবারে। শরীর পরিচালনার জন্য প্রতিদিন নির্দিষ্ট মাপ অনুযায়ী প্রোটিন, ভিটামিন, ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেটের জরুরি।

অভিজ্ঞ পুষ্টিবিদ দিব্যা নাজ জানান, কার্বোহাইড্রেট খাওয়া একেবারে বন্ধ করবেন না। বদলে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ কী ভাবে কমানো যাবে সেই বিষয়ে জেনে নিন।

সোডা বা চিনিযুক্ত পানীয় খেলে রক্তের শর্করার মাত্রা অত্যধিক হারে বেড়ে যায়। ফলে শরীরে ফ্যাট বেড়ে যায়। সবার আগে সেই সব পানীয় খাওয়া বন্ধ করতে হবে।

কার্বোহাইড্রেটের মাত্রা কমাতে হলে সবার আগে জলখাবারে পাউরুটি খাওয়া বন্ধ করুন। সবজি খেতে পারেন। সকলের খাবারে প্রোটিন রাখলে পেট সহজেই ভরে যাবে।

রোজের ডায়েটে ভাত রাখা বন্ধ করে দিতে পারেন। ভাতে বেশি মাত্রায় কার্বোহাইড্রেটের থাকে। তাই বেশি মাত্রায় কার্বোহাইড্রেট নিলে শরীরের ফ্যাট কমবে না।

আটার রুটি, লুচি, পরোটা খাওয়া বন্ধ করতে পারেন। বিকল্প হিসেবে অন্য আটা দিয়ে রুটি তৈরি করে খেতে পারেন। যাতে বিকল্পগুলিতে গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম থাকে।

চকোলেট খেতে হলে মিল্ক চকোলেটের বদলে ডার্ক চকোলেট খান। এতে চিনির পরিমাণ কম থাকে আর ভরপুর মাত্রায় অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট থাকে ডার্ক চকোলেটের মধ্যে।

প্রতিটি প্যাকেটজাত খাবারের প্যাকেটের পিছনে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ লেখা থাকে। সেটা দেখে নিন আগে। উচ্চ মাত্রায় কার্বোহাইড্রেট আছে এমন খাবার বন্ধ করুন।