Healthy Lifestyle: বাজারে দেখলেই কিনে নেন, জানেন কোন রংয়ের ক্যাপসিকাম আপনার জন্য হতে পারে ভয়ঙ্কর? শুনলে পায়ের তলা থেকে মাটি সরে যাবে

ক্যাপসিকাম সারা বিশ্বেই একটি জনপ্রিয় সবজি। আমাদের দেশেও এই সবজির জনপ্রিয়তা দিন দিন বাড়ছে। এই সবজির আকার ও আকৃতি বিভিন্ন রকমের হয়ে থাকে। এখন বিভিন্ন বড় বড় রেস্তরাঁ থেকে শুরু করে স্ট্রিট ফুডে এই সবজি ব্যবহার করা হয় ।

ভিটামিন সি সমৃদ্ধ হওয়ায় এই সবজি সংক্রামক রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতেও বিশেষ সাহায্য করে। এই সবজি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও বিশেষ কার্যকর। ক্যাপসিকাম ফুসফুসের ইনফেকশন এবং অ্যাজমা রোগেও জন্যও উপকারী।

ক্যাপসিকাম বা চিলি পেপার খেলে দেহে জমা ফ্যাট দূর হয়। তাই ফ্যাট কমানোর জন্য খাবারে ক্যাপসিকাম ব্যবহার করা যেতে পারে।

ত্বকের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে এবং শরীরের বিভিন্ন রোগের হাত থেকে নিস্তার পেতে ক্যাপসিকাম কার্যকর।

দীর্ঘ দিন ধরে আপনার ওজন কমছে না, ওজন কমানোর চিন্তায় রয়েছেন? তা হলে এইসময় ক্যাপসিকাম আপনার জন্য বিশেষ উপকারী। ক্যাপসিকামে খুব সামান্য পরিমাণে ক্যালোরি থাকে, যা আমাদের শরীরের ওজন কমাতে সাহায্য করে। এতে মেটাবলিজম প্রক্রিয়া বৃদ্ধি পায়। ক্যালোরি নষ্ট করার পাশাপাশি ক্যাপসিকাম আমাদের শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়তে দেয় না

ভিটামিন এ এবং সি সমৃদ্ধ এই ক্যাপসিকাম অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের খুবই ভালো একটা উৎস। এ ছাড়াও হৃদরোগ, হাঁপানি এবং চোখের ছানি প্রতিরোধেও ক্যাপসিকাম খুবই উপকারী একটি সবজি। চোখের জন্যও ক্যাপসিকাম বিশেষ উপকারী। ক্যাপসিকাম ক্যানসার প্রতিরোধ করতেও খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। এটি ক্যানসার কোষকে সহজে বাড়তে দেয় না।

তবে এর কিন্তু ক্ষতিকর দিকও আছে। হজমের সমস্যা বেশি থাকলে ক্যাপসিকাম বেশি খাবেন না৷ কারণ সেক্ষেত্রে সমস্যা আরও বেড়ে যেতে পারে৷

বেল পেপার বা ক্যাপসিকামে কৃমিও থাকতে পারে।