Pui Saag Side Effects: যতই ভাল লাগুক, ভুলেও পুঁইশাক মুখে তুলবেন না এঁরা! জানুন কারা পুঁইশাক খেলেই ঝাঁঝরা হয়ে যাবে শরীর
- Published by:Arpita Roy Chowdhury
- news18 bangla
- Written by:Bangla Digital Desk
Last Updated:
Pui Saag Side Effects: রক্ত শোধন করা, মাউথ আলসার সারিয়ে তোলা, অ্যানিমিয়া নিরাময়, পাইলস থেকে মুক্তি-সহ একাধিক উপকারিতা লুকিয়ে ভিটামিন ও খনিজে ভরপুর পুঁইশাকে। যতই উপকারিতা থাকুক, এই শাকের কিছু পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াও আছে। অনিয়ন্ত্রিত পুঁইশাক খেলে দেখা দিতে পারে কিছু শারীরিক সমস্যা।
advertisement
1/9
মাছের রাজা রুই এবং শাকের রাজা পুঁই-এই হাঁকডাক শোনা যায় বাজারের ভিড়ে কান পাতলেই।
advertisement
2/9
বাঙালির একান্ত নিজস্ব পুঁইশাক খাওয়া যায় নানাভাবে। আমিষ বা নিরামিষ নানা স্বাদে খাওয়া যায় এই শাক।
advertisement
3/9
রক্ত শোধন করা, মাউথ আলসার সারিয়ে তোলা, অ্যানিমিয়া নিরাময়, পাইলস থেকে মুক্তি-সহ একাধিক উপকারিতা লুকিয়ে ভিটামিন ও খনিজে ভরপুর পুঁইশাকে।
advertisement
4/9
কিন্তু যতই উপকারিতা থাকুক, এই শাকের কিছু পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াও আছে। অনিয়ন্ত্রিত পুঁইশাক খেলে দেখা দিতে পারে কিছু শারীরিক সমস্যা। বলছেন পুষ্টিবিদ রেনিতা ডি’ সুজা।
advertisement
5/9
পুঁইশাকে প্রচুর পরিমাণে অক্সালেট আছে। ক্যালসিয়াম এবং আয়রনের সঙ্গে বিক্রিয়া করে অক্সালেট পুষ্টিশোষণে বাধা দেয়।
advertisement
6/9
শরীরে অক্সালেট বেড়ে গেলে দেখা দেয় অন্যান্য শারীরিক সমস্যাও। পুঁইশাকের পিউরিন্সের জেরে বাড়তে পারে আর্থ্রাইটিস। ইউরিক অ্যাসিড এবং কিডনি স্টোনের সমস্যা থাকলেও এই শাক এড়িয়ে চলুন।
advertisement
7/9
পিত্তের সমস্যা বা পিত্তথলিতে পাথর জমার আশঙ্কা থাকলেও পিউরিন্স সমৃদ্ধ পুঁইশাক এড়িয়ে চলতে হবে।
advertisement
8/9
গ্যাস্ট্রিক এবং বদহজমের শারীরিক সমস্যা থাকলে অক্সালেট ভরপুর পুঁইশাক খাবেন না।
advertisement
9/9
পুঁইশাক খেলে চেষ্টা করুন সকালে বা দুপুরে খেতে। রাতের বেলার খাবারে এই শাক এড়িয়ে চলাই ভাল।
বাংলা খবর/ছবি/লাইফস্টাইল/
Pui Saag Side Effects: যতই ভাল লাগুক, ভুলেও পুঁইশাক মুখে তুলবেন না এঁরা! জানুন কারা পুঁইশাক খেলেই ঝাঁঝরা হয়ে যাবে শরীর