ফুচকার ইংরেজি নাম কিন্তু অনেকেরই অজানা, গাল ফুলিয়ে খাওয়ার আগে জেনে নিন শিগগির

ফুচকার নাম শুনলে জিভে জল আসে না এমন মানুষ খুব কমই আছেন৷ রাস্তার ধারে এমন কোনও ফুচকার দোকান নেই, যা ফাঁকা!

ফুচকা ভালোবাসেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া ভার। বাচ্চা থেকে বুড়ো, উচ্চবিত্ত থেকে দরিদ্র, বাঙালি থেকে অবাঙালি, এই একটি খাবার ভালোবাসেন প্রায় সবাই। কোথাও এই ফুচকাই আবার পানি পুরি নামে বেশি পরিচিত তো কোথাও লোকে ডাকে গুলগাপ্পা নামে।

ময়দা-আটা-সুজির সংমিশ্রণে তৈরি হয় ফুচকা৷ তেঁতুল জল এর স্বাদ যেন দশগুণ বাড়িয়ে দেয়৷

এ তো সবই গেল ভারতীয় নাম৷ ফুচকার ইংরেজি নাম জানেন কী?

ফুচকার ইংরেজি নাম WaterBall৷ তবে জনপ্রিয় এই খাদ্যদ্রব্যটির নাম কিন্তু ইংরেজি ভাষায় খুব বেশি ছড়ায়নি৷