Insects in Aata & Maida: বর্ষায় খুদে পোকা কিলবিল করছে আটা ময়দায়? এই ২ পাতার গন্ধেই সুড়সুড়িয়ে পালাবে পোকার দল! গ্যারান্টি পাক্কা!

রান্নাঘরে রাখা ময়দা যদি দীর্ঘদিন ধরে সঠিকভাবে সংরক্ষণ না করা হয়, তাহলে এতে ছোট ছোট পোকার আক্রমণ দেখা দেয়। এই ছোট পোকামাকড়গুলি কেবল ময়দার গুণমানই নষ্ট করে না, বরং আপনার খাবারের স্বাদ এবং স্বাস্থ্যও নষ্ট করতে পারে।

অনেক সময় মহিলারা চিন্তিত হন যে পোকা-সহ সব ময়দা ফেলে দেবেন নাকি অন্য কোনও উপায়ে ব্যবহার করবেন। তবে আসুন আমরা আপনাকে বলি যে এমন পরিস্থিতিতে ময়দা ফেলে দেওয়ার কোনও প্রয়োজন নেই। বাড়িতে পাওয়া কিছু সহজ প্রতিকারের সাহায্যে, আপনি ময়দা থেকে পোকা সম্পূর্ণরূপে অপসারণ করতে পারেন এবং ময়দাকে সুরক্ষিত করতে পারেন।

প্রথম প্রতিকার হল তেজপাতা। তেজপাতা প্রায়শই মশলা তৈরিতে ব্যবহৃত হয় তবে এটি ময়দাকে ছোট ছোট পোকামাকড় থেকে রক্ষা করার সবচেয়ে সহজ এবং কার্যকর উপায়। আপনাকে যা করতে হবে তা হল ময়দার পাত্রে ৩-৪ টি তেজপাতা রেখে এটি সঠিকভাবে বন্ধ করে দিতে হবে। তেজপাতার গন্ধে পোকা পালিয়ে যায় এবং ময়দায় ফিরে আসে না। এই পদ্ধতিটি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক এবং নিরাপদ।

দ্বিতীয় পদ্ধতি হল রসুনের কোয়া যোগ করা। ময়দার পাত্রে 5-6টি খোসা ছাড়ানো রসুনের কোয়া রাখুন। পোকারা রসুনের তীব্র গন্ধ মোটেও পছন্দ করে না। এই পদ্ধতিটি গ্রহণ করার সঙ্গে সঙ্গেই আপনি দেখতে পাবেন যে পোকারা ধীরে ধীরে ময়দা থেকে বেরিয়ে আসবে এবং নির্মূল হয়ে যাবে। এটি কেবল ময়দাকে ছোট্ট পোকামাকড় থেকে রক্ষা করে না বরং এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য নষ্ট হতেও দেয় না।

তৃতীয় সহজ ঘরোয়া প্রতিকার হল নিমপাতা। নিমকে প্রাকৃতিক জীবাণুনাশক হিসেবে বিবেচনা করা হয়। আপনি শুকনো নিমপাতা ময়দার পাত্রে রাখতে পারেন। এগুলি কেবল ময়দা থেকে পুঁচকে দূর করে না বরং আবার ফিরে আসার সম্ভাবনাও কমায়। নিমের হালকা গন্ধ ময়দার ক্ষতি করে না এবং এটি সম্পূর্ণ নিরাপদ থাকে।

আরও একটি সহজ প্রতিকার হল লবঙ্গ যোগ করা। লবঙ্গে উপস্থিত তীব্র সুগন্ধ ময়দা থেকে পুঁচকে তাড়াতে সাহায্য করে। ময়দার পাত্রে ৭-৮টি লবঙ্গ রেখে দেখুন, কয়েক দিনের মধ্যেই পোকামাকড় বেরিয়ে যাবে। এই সমস্ত ঘরোয়া প্রতিকার গ্রহণের পরে, ময়দা সবসময় একটি পরিষ্কার এবং বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করাও গুরুত্বপূর্ণ। ময়দা বেশিক্ষণ না রাখার চেষ্টা করুন, বরং মাঝে মাঝে তাজা ময়দা কিনুন। এছাড়াও, পাত্রটি রোদে রেখে জীবাণুমুক্ত করা গুরুত্বপূর্ণ।