High Cholesterol Control Tips: খালি পেটে এক গ্লাস ব্যাস...! হাই কোলেস্টেরলের সবচেয়ে সস্তার ওষুধ 'এই' সবজির রস!

এখন কোনও রোগেরই কোনও বয়স নেই। বর্তমানে মানুষের শরীরে বিভিন্ন রোগ দেখা দেয়, যেমন কোলেস্টেরল, ডায়াবেটিস, হাই ব্লাড প্রেশার ইত‍্যাদি। আজকের দিনে বয়স নির্বিশেষে মানুষের কোলেস্টেরল আছে। যার কারণে প্রিয় অনেক খাবারই বাদ দিতে হয়েছে।

খাসির মাংস চলবে না, মিষ্টি বন্ধ। ভাজাপোড়া, ফাস্ট ফুড পাত থেকে বিদায় হয়েছে আগেই। তবে, দৈনন্দিন খাদ্য আপনার স্বাস্থ্য ভাল রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। পুষ্টিকর খাদ্য, মূলক শাক-সবজি উচ্চ কোলেস্টেরলকে নিয়ন্ত্রণ করে রাখে।

সেইরকমই একটি সবজি হল টম‍্যাটো। টম‍্যাটোর রস খুবই সহজ এবং কার্যকরী সমাধান যা হাইকোলেস্টেরল কমতা সাহায‍্য করে। উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি তৈরি করে, যা বিশ্বব্যাপী মৃত্যুর একটি প্রধান কারণ। রোজ টম‍্যাটোর রস খেলে খুবই উপকার পাওয়া যাবে।

টম‍্যাটোর রসে লাইকোপিন নামে পরিচিত একটি উপকারী যৌগ রয়েছে, যা সাধারণত 'খারাপ' কোলেস্টেরলকে কমিয়ে দেয়। উল্লেখযোগ্যভাবে, খালি পেটে টম‍্যাটোর রস খাওয়া কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণের কার্যকারিতা বাড়ায়। পেট খালি থাকলে এটি লাইকোপিনের কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।

নুন ছাড়া টম‍্যাটোর রস খাওয়া অপরিহার্য। উপরন্তু, টম‍্যাটোর রস ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন কে এর মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, যা হাড়ের স্বাস্থ‍্য মেরামতে অবদান রাখে। এর পটাসিয়াম উপাদান রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে আরও সাহায্য করে, যার ফলে হার্ট অ্যাটাক বা স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়।

টম‍্যাটোর রস কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে এবং সামগ্রিক হৃদরোগকে থেকে বাঁচায়। এর প্রাকৃতিক যৌগগুলি, বিশেষ করে লাইকোপিন, এলডিএল কোলেস্টেরলের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। টম‍্যাটোর রসকে একজনের খাদ্যের নিয়মিত অংশ করলে ব্যক্তিরা কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমে যায় এবং তাঁরা সামগ্রিকভাবে সুস্থ থাকে।