Food to cause Heart Attack: শুধু কোলেস্টেরল নয়! হার্টের বারোটা বাজিয়ে হৃদরোগ ডেকে আনে রোজকার চেনা সাদা খাবার! এখনই বন্ধ করুন খাওয়া!

হৃদরোগের সবচেয়ে সাধারণ কারণগুলি হল অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস, শারীরিক কার্যকলাপের অভাব এবং দ্রুত বর্ধনশীল দূষণ। আরও একটি কারণ যা আপনি সোশ্যাল মিডিয়ায় দেখেছেন বা পড়েছেন তা হল উচ্চ কোলেস্টেরল, যা রক্তনালীতে চর্বি জমা করে, রক্ত সঞ্চালনে সমস্যা তৈরি করে।

কোন সন্দেহ নেই যে উচ্চ কোলেস্টেরল হৃদযন্ত্রের জন্য একটি সতর্ক সঙ্কেত। কিন্তু আপনার খাদ্যতালিকায় থাকা চিনি আরও বেশি বিপজ্জনক। আমেরিকান অ্যাকাডেমি অফ পেডিয়াট্রিক্স জার্নালে প্রকাশিত ১৫ বছরের একটি গবেষণার দাবি করা হয়েছে এটা। গবেষণা অনুসারে, অতিরিক্ত পরিমাণে চিনি গ্রহণ হৃদরোগে মৃত্যুর ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে, এমনকি যাদের ওজন বেশি নয় তাদের ক্ষেত্রেও। বলছেন পুষ্টিবিদ মনপ্রীত কালরা।

গবেষণা পরিচালনাকারী গবেষকরা দেখেছেন যে যারা তাদের দৈনিক ক্যালোরির ২৫% বা তার বেশি অতিরিক্ত চিনি থেকে গ্রহণ করেন তাদের ওজন, বয়স, লিঙ্গ, শারীরিক কার্যকলাপের মাত্রা বা কোলেস্টেরলের রিডিং নির্বিশেষে, যারা ১০% এর কম চিনি গ্রহণ করেন তাদের তুলনায় হৃদরোগজনিত রোগে মারা যাওয়ার সম্ভাবনা দ্বিগুণ ।

যদি আপনি প্রতিদিন মিষ্টিযুক্ত পানীয় - সোডা এবং ফলের পানীয়, মিষ্টি, ক্যান্ডি এবং সিরিয়াল - গ্রহণ করেন তবে এটি বিষের চেয়ে কম নয়। প্রাকৃতিক চিনির বাইরে, আপনার খাদ্যতালিকায় যে কোনও আকারের অতিরিক্ত চিনি অন্তর্ভুক্ত করা আপনার স্বাস্থ্যের মারাত্মক ক্ষতি করতে পারে। বিজ্ঞানীরা বিশ্বাস করেন যে খাবারে চিনি যোগ করলে রক্তচাপ বেড়ে যেতে পারে এবং লিভার ক্ষতিকারক চর্বি রক্তে ছেড়ে দিতে পারে। এই দুটি কারণই হৃদপিণ্ডকে দুর্বল করে এবং রোগের কারণ হয়।

আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন মহিলাদের জন্য প্রতিদিন ৬ চা চামচ (১০০ ক্যালোরি) এবং পুরুষদের জন্য ৯ চা চামচ (১৫০ ক্যালোরি) অতিরিক্ত চিনি খাওয়ার পরামর্শ দেয়। কিন্তু মাত্র এক ক্যান সোডা এই সীমা অতিক্রম করতে পারে। ছোট ছোট পরিবর্তন আনার পরামর্শ দেন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি সোডার পরিবর্তে ফলের মিশ্রণযুক্ত ঝলমলে জল পান করতে পারেন। তাছাড়া, হৃদরোগ প্রতিরোধের জন্য পুরো ফল খাওয়া বেশি উপকারী বলে মনে করা হয়।