Healthy Lifestyle Tips: ১ চামচ ঘি, হু হু করে ঝরবে ওজন, শরীর থেকে টেনে বের করবে সব ক্ষতিকারক পদার্থ, খাবেন কী করে? জেনে নিন বিশেষজ্ঞের ‘ম্যাজিক টিপস’

ডায়েটে আছেন, মানেই ঘি একেবারে বাদ অথবা কোলেস্টেরল আছে অর্থাৎ ঘি নৈব নৈব চ৷ কিন্তু ঘি কিন্তু ওতটাও খারাপ নয়৷

খালি পেটে ঘি খেলেই হু হু করে ঝরবে ওজন৷ কথাটা অবাক হলেও সত্যি৷ আসলে ঘিতে প্রচুর পরিমাণে ফ্যাটি-অ্যাসিড রয়েছে৷ এর ফলে শরীরে মেটাবলিক রেট বৃদ্ধি পায়৷ তাই ওজন কমানোর জন্য খালি পেটে রোজ ১ চামচ করে ঘি খান৷

সুন্দর ত্বকের জন্য ঘি-এর কোনও বিকল্প হতে পারে না৷ এর মধ্যে প্রচুর পরিমাণে এ, ডি, ই এবং কে ভিটামিন রয়েছে৷ যা ত্বককে হাইড্রেট রাখতে ও সৌন্দর্য প্রদান করতে সাহায্য করে৷

কেবল আধুনিক যুগের ডায়েট নয়, আয়ুর্বেদ শাস্ত্রেও ঘিয়ের গুরুত্ব রয়েছে৷ ঘি পরিপাক তন্ত্রকে আর্দ্র রাখে৷ এর ফলে শরীর থেকে ক্ষতিকর পদার্থ বেরিয়ে যায়৷

ঘি খেলে অনেকক্ষণ ধরে পেট ভরা থাকে৷ এর ফলে বেশি খাবার খেয়ে নেওয়ার প্রবণতা কমে যায়৷ তাই ওজন নিয়ন্ত্রণে ঘি-এর গুরুত্ব অপরিসীম৷

ঋতু পরিবর্তনের কারণে ঘরে-ঘরে জ্বর-সর্দি কাশি লেগেই রয়েছে৷ ঘিয়ের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্টস এবং হেলদি ফ্যাট থাকে৷ এর ফলে রোগপ্রতিরোধক ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়৷ তাই শীতকালে খালি পেটে ঘি খাওয়ার চেষ্টা করুন৷

ঘি-এর মধ্যে প্রচুর পরিমাণে গুড ফ্যাট থাকে৷ যার ফলে শরীরে হরমোনের ব্যালান্স ঠিক রাখতে সাহায্য করে৷

ঘি-এর মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন কে টু থাকে৷ যা হাড়ে ক্যালশিয়ামকে শোষণ করতে সাহায্য করে৷ ফলে হাড়কে শক্ত করতে রোজ সকালে ঘি খাওয়ার চেষ্টা করুন৷

মানসিক অবসাদ, উদ্বেগ কমাতে, মন ভাল রাখতেও ঘি-এর ব্যবহার করতে পারেন৷