Healthcare: শরীরে ব্যথা, ওজন বাড়ছে, হজমে সমস্যা? বহু রোগে মুক্তি দেবে এই পাতা! জানুন সঠিক ব্যবহার

পুদিনা পাতা খেলে নানা শারীরিক উপকার পাওয়া যায। বিভিন্ন রোগের যেমন কাজে দেয় পুদিনা পাতা। পুদিনা পাতা বিভিন্ন ধরনের রেসিপি সারে এক এক রোগ। জেনে নিন কীভাবে খেলে পুদিনা কী কী কাজে আসে।

পুদিনার চা-ও এখন বেশ জনপ্রিয়। কারণ পুদিনা দিয়ে তৈরি চা স্বাস্থ্যকর, তা অনেক রোগ থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে। পুদিনা চা অন্ত্রের স্বাস্থ্য়ের উন্নতি করতে ও ওজন কমাতে সাহায্য করে।খাবার খাওয়ার পর এই চা পান করলে হজমশক্তি ভাল হয়। এছাড়া মাথাব্যথা ও পেটব্যথা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।

পুদিনার পাতার শরবত খাওয়ার স্বাস্থ্য উপকারিতা এই গাছের পাতা গরম জলের সঙ্গে মিশিয়ে কুলকুচি করলে উপকার পাওয়া যায়। পুদিনার শরবত বা জুসে ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও মেন্থল থাকে যা হজমে সাহায্য করে এবং খিঁচুনি প্রতিরোধ করে।

দইয়ের সঙ্গে সামান্য পুদিনা কুচিয়ে দিয়ে দিতে পারেন। বলা হয়, গরমের দিনে পেটের পক্ষে এটি ভাল। যদি হজম ভাল হয়, তাহলে ওজনও কমে। ফলে পুদিনাকে এভাবে খেলে বাড়ে ওজম কম হওয়ার ‘চান্স’। তবে এই দইতে ভুলেও চিনি দিয়ে ফেলবেন না। তাহলেই ওজন কমানো নিয়ে সব হিসাব গোলমাল হয়ে যাবে।

খাদ্যে অরুচি পাকস্থলীর প্রদাহে পুদিনা পাতার রস উপকারী। শুকনো কাশিতেও পুদিনা ব্যবহৃত হয়। ফোলা ও ব্যথা কমানোর জন্য পুদিনা পাতা থেঁতো করে বা বেটে লাগালে ব্যাথার উপশম হয়। বাতের ব্যথা, মাথার যন্ত্রণা সারাতে পুদিনা পাতার নির্যাস ব্যবহার করা হয়।

যেকোনও রায়তা তৈরির সময় তাজা দই ব্যবহার করা ভালো এবং দই যেন টক না হয়। আপনি যদি এই পুদিনা রায়তাকে নিরামিষ বানাতে চান তবে ডেয়ারি দইয়ের পরিবর্তে আপনি কাজু দই বা বাদাম দই ব্যবহার করতে পারেন।