Health Tips: ক্যালসিয়ামের খনি...! রাতে ঘুমানোর আগে জাস্ট 'এক' চুমুক, ব্যস! তাতেই খেলা শেষ, শরীর থাকবে উষ্ণ, ভেলকি দেখাবে যৌবন

সুস্থ থাকার জন্য দুধ খাওয়া উপকারী। এটি আপনাকে দীর্ঘ সময় ধরে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। এজন্য স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা নিয়মিত দুধ পান করার পরামর্শ দেন। এতে করে আমরা শরীরে পুষ্টির ঘাটতি পূরণ হওয়া থেকে অনেক সমস্যা থেকে মুক্তি পাই। শুধু তাই নয়, দুধ পান করলে মানসিক চাপও কমানো যায়।

পুষ্টিবিদের মতে, দুধে উপস্থিত বৈশিষ্ট্য এবং পুষ্টি উপাদান এটিকে 'সুপারফুড' করে তোলে। বেশিরভাগ মানুষ রাতে ঘুমানোর আগে এটি পান করেন।ভালো ঘুমের সঙ্গে দুধের সম্পর্ক কী? নয়ডার ডায়েট ফর ডিলাইট ক্লিনিকের সিনিয়র ডায়েটিশিয়ান খুশবু শর্মা এই বিষয়ে বিস্তারিত জানাচ্ছেন৷

পুষ্টিবিদের মতে, দুধে ক্যালসিয়াম, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন-সহ অনেক মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট থাকে। এই সমস্ত উপাদান শারীরিক ও মানসিক বিকাশে সহায়তা করে। বলা হয় যে রাতে গরম দুধ পান করলে ভাল ঘুম হয়।

তিনি আরও বলেন, ভাল ঘুমের জন্য গরম দুধ খাওয়ার প্রচলন প্রাচীনকাল থেকেই চলে আসছে। কারণ, দুধে এমন অনেক পুষ্টি এবং বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা ভাল ঘুম হতে এবং মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে।

গরম দুধে ট্রিপটোফান, অ্যামিনো অ্যাসিড, সেরোটোনিন এবং মেলাটোনিন রয়েছে যা ভাল ঘুম পেতে সাহায্য করে। রাতে ঘুমানোর আগে দুধ খেলে দুধে উপস্থিত বৈশিষ্ট্য নিউরোট্রান্সমিটার হিসেবে কাজ করে। এমন পরিস্থিতিতে, যদি আপনি নিয়মিত গরম দুধে জাফরান বা মধু মিশিয়ে পান করেন, তাহলে আপনি আরও বেশি উপকার পাবেন।

দুধে ভিটামিন বি১২, ভিটামিন ডি, প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, খনিজ পদার্থ এবং পটাসিয়াম ইত্যাদি পাওয়া যায়। দুধ পান করা আপনার হাড়কে শক্তিশালী করে এবং অনেক গুরুতর রোগের ঝুঁকি কমাতেও সাহায্য করে।

তাই দুধ খাওয়ার আগে বা দুগ্ধজাত দ্রব্য খাওয়ার আগে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ। কারণ,বয়স ভেদে দুধ পান করার ক্ষমতা বৃদ্ধি বা হ্রাস পেতে পারে।