Cholesterol Control Tips: মাত্র ৭ দিনেই খেলা শেষ! ছোট্ট এই দানাই 'বদ' কোলেস্টেরলের যম! ধমনী থেকে শুষে নেবে নোংরা পদার্থ, শরীর হবে লোহার মতো শক্ত

শরীরে যদি কোলেস্টেরলের মাত্রা স্বাভাবিকের চেয়ে বেড়ে যায়, তাহলে তা হৃদপিণ্ডের জন্য বিপদ ডেকে আনতে পারে। ওষুধ ছাড়াও, কিছু দেশীয় জিনিসও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে কার্যকর হতে পারে। এগুলো খেলে কোলেস্টেরলের সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায় এবং হৃদরোগের উন্নতি হয়।

তেমনই একটি হল তিসির বীজ ৷ যা নিয়মিত খাওয়া শরীরের জন্য বিরাট উপকারী৷ এটি গুঁড়ো করে খেলে আরও বেশি উপকার পাওয়া যায়। তিসির বীজে এমন অনেক পুষ্টি উপাদান থাকে, যা এটিকে শরীরের জন্য আশীর্বাদ করে তোলে।

তিসির বীজে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ফাইবার এবং লিগনান জাতীয় উপাদান পাওয়া যায়, যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে, তিসির বীজ শরীরে জমে থাকা খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করতে পারে।

এই ছোট বীজগুলিতে দ্রবণীয় ফাইবার থাকে, যা অন্ত্রে কোলেস্টেরলকে আবদ্ধ করে এবং শরীর থেকে তা অপসারণে সহায়তা করে। যদি প্রতিদিন খালি পেটে ১ চা চামচ তিসির বীজের গুঁড়ো হালকা গরম জলের সঙ্গে খাওয়া হয়, তাহলে কোলেস্টেরলের সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব। তবে,তিসির বীজকে ওষুধের বিকল্প হিসেবে বিবেচনা করা উচিত নয়।

তিসির বীজে উপস্থিত ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড হৃদরোগের উন্নতিতে সাহায্য করে। এই বীজগুলি শরীরের প্রদাহ কমায় এবং রক্তনালীগুলিকে সুস্থ রাখে, যা কোলেস্টেরল জমা কমাতে পারে।

তিসির বীজে লিগনান নামক একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমায়। একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ভাল খাবারের সঙ্গে ২-৩ চা চামচ বীজ খেলে কোলেস্টেরলের মাত্রা দ্রুত উন্নত হতে পারে। তিসির বীজ গুঁড়ো করে খাওয়া যেতে পারে অথবা দই, স্মুদির সঙ্গে মিশিয়ে খাওয়া যেতে পারে।

বিশেষজ্ঞের মতে, তিসির বীজের সঙ্গে কোলেস্টেরল কমাতে কিছু বিষয় মনে রাখা জরুরি। এটি নিয়মিত খান, তবে অতিরিক্ত পরিমাণে গ্রহণ করা এড়িয়ে চলুন কারণ এটি পেটে গ্যাস বা পেট ফাঁপা হতে পারে।

তিসির বীজ খাওয়ার পর প্রচুর জল খাওয়া উচিত কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে এবং জলের অভাব কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণ হতে পারে। বিশেষজ্ঞদের মতে, যাদের কোলেস্টেরলের তীব্র সমস্যা আছে তাদের ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করা উচিত এবং সঠিক ওষুধ খাওয়া উচিত। ওষুধ খাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে তিসির বীজ খাওয়া যেতে পারে, কিন্তু এগুলো ওষুধের বিকল্প নয়।