Health Tips: আর লাগবে না দুধ-চিনি, সস্তার মশলার 'স্পেশ‍্যাল চা’-খেলেই হবে কামাল! সর্দি-কাশি পালাবে বাপ বাপ বলে...

ঠান্ডা আবহাওয়ার সিজনে মরশুমি রোগে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা বেড়েছে। কিন্তু, রান্নাঘরে রাখা কিছু জিনিস ব্যবহার করে এই সর্দি, কাশি, ফ্লু এবং জ্বর থেকে নিরাপদ থাকা যেতে পারে। হাজারিবাগ জেলার আয়ুষ কর্মকর্তা ডা. শ্যামনন্দন তিওয়ারি এই বিষয়ে গুরুত্বপূর্ণ তথ্য জানিয়েছেন।

শীতের মরশুম চলছে পুরোদমে। ঘূর্ণিঝড় ফাঙ্গালের কারণে হাজারিবাগ সহ গোটা ঝাড়খণ্ডে শীত আরও বেড়েছে। ঠান্ডা বেড়ে যাওয়ায় নানা ধরনের মরশুমি রোগের আশঙ্কা রয়েছে। এই মরশুমে সর্দি, জ্বর ও কাশি হয়। কিন্তু, আমাদের সকলের রান্নাঘরে এমন অনেক জিনিস রয়েছে, যা ব্যবহার করে আমরা এই মরশুমি রোগ থেকে মুক্তি পেতে পারি।

এই বিষয়ে হাজারিবাগ জেলার আয়ুষ কর্মকর্তা ডা. শ্যামনন্দন তিওয়ারি বলেন যে, আবহাওয়া পরিবর্তনের সঙ্গে সঙ্গে অনেক রোগ আমাদের বাড়িতে পৌঁছেছে। এর মধ্যে প্রধানত সর্দি, কাশি ও জ্বর রয়েছে। এইসব রোগে আমরা সাধারণত চিকিৎসাকেন্দ্রে গিয়ে ডাক্তার দেখিয়ে ওষুধ নিয়ে আসি। কিন্তু, অতিরিক্ত ওষুধ খাওয়াও আমাদের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।

তিনি আরও বলেন যে, আমাদের রান্নাঘরে এমন অনেক উপাদান রয়েছে, যার সাহায্যে আমরা এইসব রোগ থেকে দূরে থাকতে পারি। এছাড়াও, কেউ এই সব রোগের দ্বারা আক্রান্ত হলে এর থেকে সেরে উঠতে পারে। মরশুমি রোগ এড়াতে শরীর গরম রাখা উচিত এবং গরম খাবার গ্রহণ করতে হবে।

ডা. শ্যাম নন্দন তিওয়ারি বলেন যে, রান্নাঘরের উপাদান দিয়ে তৈরি বিশেষ চা (কড়া) এই কঠোর শীতে অনেক রোগ থেকে রক্ষা করতে পারে। এই চায়ে কোনও প্রকার দুধ ও চিনি ব্যবহার করা যাবে না। এছাড়াও, এটি দিনে তিনবার খাওয়া উচিত। তিনি বলেন যে, প্রাচীনকাল থেকে এই প্রতিষেধক ব্যবহারের রীতি চলে আসছে।

চিকিৎসক আরও জানান যে, এই বিশেষ চা তৈরি করতে প্রথমে জল ফুটিয়ে নিতে হবে। এরপর লবঙ্গ, এলাচ, তুলসি পাতা, আদা, দারচিনি, শুকনো মেথির গুঁড়ো ইত্যাদির মিশ্রণ তৈরি করে দিতে হবে। এতে কিছু চা পাতাও যোগ করা যেতে পারে। এরপর কিছুক্ষণ ভাল করে ফুটতে দিতে হবে।

তারপর এটি ছেঁকে নিয়ে পান করা যেতে পারে। এই কড়া যদি পান করা যায়, তাহলে খুবই উপকার পাওয়া যাবে। তবে স্বাদ তেঁতো লাগলে চিনির বদলে আখের গুড় দেওয়া যেতে পারে। আখের গুড় খেলে শরীর গরম থাকে। এছাড়াও, এটি ঠান্ডায় পেটের জন্যও খুবই উপকারী। (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন)