Amla: আয়ুর্বেদে ‘মহৌষধ’, ভিটামিন সি, ক্যালসিয়ামের ভান্ডার! তবুও আমলকি খাওয়ার আগে সাবধান, কাদের ছোঁয়া উচিত নয়? জেনে নিন

শীতকাল মানেই বাজারে ছেয়ে আছে আমলকি। প্রাচীন আয়ুর্বেদশাস্ত্রেও উল্লেখ‍্য রয়েছে আমলার অসাধারণ গুণের কথা। আমলকিকে আয়ুর্বেদে ‘মহৌষধ’ বলা হয়। কিন্তু গুণে ভরপুর আমলা খাওয়ার ক্ষেত্রেও রয়েছে বিধিনিষেধ।

আমলা ভিটামিন সি সমৃদ্ধ এবং এটি শরীরকে ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করে ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, আয়রন, পটাসিয়ামের ভান্ডার।

আয়ুর্বেদিক চিকিৎসক ডাঃ রাঘবেন্দ্র চৌধুরী জানালেন আমলার অসাধারণ গুণের কথা। সেইসঙ্গে তিনি সাবধান করলেন, কাদের কোন ক্ষেত্রে খাওয়া বারণ আমলকি।

আয়ুর্বেদিক চিকিৎসক ডাঃ রাঘবেন্দ্র চৌধুরীর মতে, প্রতিদিন সকালে খালি পেটে আমলা খেলে এর উপকারিতা আরও বহুগুণ বেড়ে যায়।

ডাঃ রাঘবেন্দ্র চৌধুরী বলেছেন যে, আমলা ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা শরীরের জন্য অমৃতের মতো। এটি ভাত, পিট্টা এবং কফকে স্বাভাবিক রাখে।

পেটের সমস‍্যার ক্ষেত্রেও অত‍্যন্ত উপকারী আমলা। তবে ডায়াবেটিস রোগীরাও কী আমলকি খেতে পারবেন? ডায়াবেটিস রোগীরা এটি কাঁচা খেতে পারেন বা জুস, আচার বা চাটনি আকারে তাদের খাদ্য তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন বলেই জানালেন বিশেষজ্ঞ।

তবে খাদের আমলকি খাওয়া বারণ? চিকিত্‍সক রাঘবেন্দ্র চৌধুরী জানালেন, যারা অ্যাসিডিটির রোগী বা রক্তের কোনও সমস্যায় ভুগছেন তাদের আমলা খাওয়া উচিত নয়।

এছাড়াও, যাদের প্রায়শই কম সুগার এবং বিপি থাকে, লিভার এবং কিডনি সম্পর্কিত যে কোনও ধরণের সমস্যা থাকে, তাদেরও আমলা এড়িয়ে চলা উচিত।

যদি কোনও ধরনের অস্ত্রোপচার হয়ে থাকে বা প্রায়ই ত্বক ও চুলের শুষ্কতার সমস্যা থাকে, তাহলে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ ছাড়া কখনই আমলা খাওয়া উচিত নয়। (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন)