Health Care Tips: ফল খেলেই শরীর খারাপ করছে? খাওয়ার আগে এই ৫ মিনিটের টোটকা শরীর রাখবে ‘ফিট ও ফাইন’

ফল খাওয়ার আগে আমরা সাধারণত সকলেই তা জল দিয়ে ধুয়ে নেন। অনেক আবার তা কিছুক্ষণ জলে ভিজিয়ে রাখেন। জলে ফল ভিজিয়ে রাখার একটি ভীষণ উপকারী অভ্যাস।

তাই ফল খাওয়ার আগে শুধু জল দিয়ে ধুয়ে খেলেই হবে না কিছুক্ষণ ভিজিয়ে খেলে অনেক উপকার পাওয়া যাবে।

ময়লা দূর হয়আপেল, আম, পেঁপে-সহ যে কোনও ফল কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রাখলে এদের গায়ে লেগে থাকা ময়লা দূর হয়। তাই ফল খাওয়ার আগে অবশ্যই জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে।

ডায়ারিয়া ও ব্রণআয়ুর্বেদ মতে, ফল ভিজিয়ে রাখলে এর তাপ দূর হয়। তা খাওয়ার পর ডায়ারিয়া এবং ব্রণের মতো সমস্যাগুলো হয় না।

রাসায়নিক ব্যবহারফল চাষে অনেক ধরণের রাসায়নিক ব্যবহার করা হয়। পোকামাকড় দূর করার জন্য কীটনাশক যত কমই ব্যবহার করা হোক না কেন, তা মানুষের জন্য ক্ষতিকর। কীটনাশকের কারণে মানুষের বিভিন্ন রোগ হতে পারে।

অ্যালার্জি, মাথাব্যথা, চোখ ও ত্বকে জ্বালাপোড়াফল ধুয়ে না খেলে ফুসফুসের সমস্যা, অ্যালার্জি, মাথাব্যথা, চোখ ও ত্বকে জ্বালাপোড়া, বমি ভাব হতে পারে। তাই এসব ফল শুধু পানিতে ধুয়ে ফেলাই যথেষ্ট নয়। সারারাত পানিতে ভিজিয়ে রাখতে পারলে ভাল।

তরমুজ, আম, পেঁপে ও নাশপাতিকিছু কিছু ফল খেলে সহজে পেটখারাপ হতে পারে, যেমন তরমুজ, আম, পেঁপে এবং নাশপাতি। এসব ফল কয়েক ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখলে তা আর ক্ষতিকর থাকে না। শুধু তাই নয়, পাকা ফল জলে ভিজিয়ে রাখলে তা সহজে পচে না। তাই বাজার থেকে কিনে আনার পর পরই ফল কয়েক ঘণ্টা ঠাণ্ডা জলে ভিজিয়ে রাখুন।