Health Benefits of Indian Gooseberry: আমলকিকে স্বাস্থ্যের উপকারী বন্ধু বলে, রোজ একটা করে খেলে কী হবে জানেন?

আমলকিকে উপকারী বন্ধু বলা যেতে পারে। আর তা খাওয়াও যায় অনেক ভাবে। বিশেষজ্ঞদের মতে, কাঁচা চিবিয়ে খান বা রস করে, উপকার পাবেন দুই পদ্ধতিতেই। পেয়ারা, কাগজিলেবু, কমলালেবু, আম, আপেলের চেয়েও বেশি ভিটামিন সি রয়েছে আমলকিতে। (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)

এর আযুর্বেদ ও প্রাকৃতিক গুণ অপরিসীম। খালি পেটে আমলা বা আমলকি খাওয়ার অর্থ হল অনেক রোগ থেকে মুক্তি পাওয়া। এটি শুধু শরীরকে রোগমুক্ত করে তাই নয়, ত্বক ও চুল, রক্তে শর্করা, পেট পরিষ্কারের মতো বহু কাজ আমলকী ম্যাজিকের মতো করে।

আমলকির রস কোষ্ঠকাঠিন্য ও পাইলসের সমস্যা দূর করে। এ ছাড়াও এটি পেটের গোলযোগ ও বদহজম রুখতে সাহায্য করে। এক গ্লাস দুধ বা জলের মধ্যে আমলকি গুঁড়ো ও সামান্য চিনি মিশিয়ে দিনে দু’বার খেতে পারেন এর ফলে, অ্যাসিডিটির সমস্যা কম রাখতে সাহায্য করবে। আমলকি কেটে শুকিয়ে, সেখান থেকে সামান্য পরিমাণ নিয়ে এক গ্লাস জলে ভিজিয়ে খেলে হজম সমস্যা দূর হয়ে যাবে।

প্রতিদিন সকালে আমলকির রসের সঙ্গে মধু মিশে খাওয়া যেতে পারে। এতে ত্বকের কালো দাগ দূর হবে ও ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়বে। এর পাশাপাশি আমলকির জুস আপনার ওজন কমাতেও সাহায্য করবে। আমলকির রস দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।

চোখের বিভিন্ন সমস্যা যেমন চোখ চুলকানি বা জল পড়ার সমস্যা থেকে রেহাই দেয়।আমলকি চোখ ভাল রাখার জন্য উপকারি। এতে রয়েছে ফাইটো-কেমিক্যাল যা চোখের সঙ্গে জড়িও ডিজেনারেশন প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।

আমলকির টক ও তেতো ভাব মুখে রুচি ও স্বাদ বাড়ায়। রুচি বৃদ্ধি ও খিদে বাড়ানোর জন্য আমলকি গুঁড়োর সঙ্গে সামান্য মধু মিশিয়ে খাওয়ার আগে খেতে পারেন। আমলকি শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং মানসিক চাপ কমায়। কফ, বমি, ঘুম না হওয়া, ব্যথা-বেদনায় আমলকি অনেক উপকারী। (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)