Health Benefits of Goat Milk: গরু মোষের দুধ ভুলে যান! এই প্রাণীর দুধের পুষ্ঠিগুনের ধারে কাছে কিছু নেই
- Published by:Sounak Chakraborty
- local18
Last Updated:
Health Benefits of Goat Milk: আপনি কি কখনও ভেবেছেন যে গরু বা মোষের দুধের থেকে ছাগলের দুধ অনেক ভাল হতে পারে? হ্যাঁ, ঠিক তাই! ছাগলের দুধ পুষ্টিগুণ এবং স্বাস্থ্যগত উপকারিতার দিক থেকে গরু ও মহিষের দুধের থেকে অনেক এগিয়ে। এটি শুধু স্বাদে নয়, স্বাস্থ্য রক্ষায়ও অত্যন্ত কার্যকরী।
advertisement
1/6
ছাগলের দুধে গরু ও মহিষের তুলনায় বেশি ক্যালসিয়াম, প্রোটিন এবং খনিজ পদার্থ থাকে, যা শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এতে ফ্যাটের পরিমাণ কম হওয়ায় এটি সহজে হজম হয়।
advertisement
2/6
ছাগলের দুধ হৃদরোগ, কিডনি, ডায়াবেটিস এবং অ্যালার্জির মতো রোগ থেকে মুক্তি দিতে সহায়ক। পশু চিকিৎসক ড. বি এল প্যাটেল জানিয়েছেন, এটি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও সাহায্য করে।
advertisement
3/6
ছাগলের দুধ মায়ের দুধের সমতুল্য বলে ধরা হয়, যা নবজাতকদের সহজে হজম করতে সাহায্য করে। যখন মায়ের দুধ কম হয়, তখন ছাগলের দুধ শিশুর জন্য একটি চমৎকার বিকল্প হতে পারে।
advertisement
4/6
ছাগলের দুধের উৎপাদন কম হওয়ায় এটি সাধারণ বাজারে সহজলভ্য নয়। তবে পাউডারের আকারে এটি অনেক স্থানে পাওয়া যায়। এর সহজলভ্যতা বাড়ানোর জন্য নিরন্তর চেষ্টা চালানো হচ্ছে।
advertisement
5/6
সাঁচী দুধ সংস্থা ছাগলের দুধ সংগ্রহ এবং এর সহজলভ্যতা বাড়ানোর একটি প্রকল্প চালু করেছিল, যা এখনও পুরোপুরি কার্যকর হয়নি, তবে প্রক্রিয়াটি চলছে।
advertisement
6/6
ডিসক্লেইমার: এই প্রতিবেদনে দেওয়া ওষুধ বা স্বাস্থ্য সম্পর্কিত পরামর্শ বিশেষজ্ঞদের সঙ্গে কথা বলে প্রস্তুত করা হয়েছে। এটি সাধারণ তথ্য মাত্র, ব্যক্তিগত পরামর্শ নয়। তাই কোনো কিছু ব্যবহারের আগে অবশ্যই ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন। লোকাল18 কোনও ক্ষতির জন্য দায়ী থাকবে না।
বাংলা খবর/ছবি/লাইফস্টাইল/
Health Benefits of Goat Milk: গরু মোষের দুধ ভুলে যান! এই প্রাণীর দুধের পুষ্ঠিগুনের ধারে কাছে কিছু নেই