Magic Fruit Benefit: পাঁচ টাকার ফলে চমকপ্রদ বেনিফিট, রক্ত বাড়বে হুড়মুড়িয়ে, ডায়াবেটিস হবে নিমেষে বশ, খান নিয়ম করে

শারীরিক নানা সমস্যা হোক কিংবা চুল পড়া রোধ, যেকোনও সমস্যায়সিদ্ধ অস্ত্র এই ফল।স্বাদে হালকা টক ও কসা স্বাদের ফল বিভিন্নভাবে খেয়ে থাকেন সকলে। শীতের সময় হোক কিংবা বসন্তে এই ফলের গুরুত্ব অপরিসীম। হালকা রোদে শুকিয়ে হোক কিংবা কাঁচা অবস্থায় খাওয়া হয়।খাওয়া নয়, রোগের ওষুধ কিংবা আয়ুর্বেদিক চিকিৎসায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় এই ফল।

স্নায়ুর সমস্যা হোক কিংবা হজমের সমস্যা, আমলকি ফলের রয়েছে হাজারো গুনাগুন।বাজারে খুব অল্প দামে পাওয়া যায় আমলকি কিংবা আমলা। শরীরে যা যা উপকারী কাজে লাগে আমলকি জানলে অবাক হবেন। বিশেষজ্ঞরা মনে করেন দীর্ঘ মেয়াদী কাশি থেকে উপসম মেলে আমলকির কাটা টুকরোতে। প্রসঙ্গত বর্তমান সময়ে আমলকি কেটে সামান্য নুন, লঙ্কা মিশিয়ে অনেকেই মুখরোচক হিসেবে ব্যবহার করেন। আবার কেউ কেউ আমলকি বিজ্ঞানসম্মতভাবে সংরক্ষণ করে, তাকে প্রতিদিন ব্যবহার করেন।

বিশেষজ্ঞদের মতে দাঁত, নখ, চুলের স্বাস্থ্য ঠিক রাখা, কোষ্ঠকাঠিন্য, মাথাব্যথা, অম্ল,রক্তশূন্যতা, বমিভাব দূর করতে সাহায্য করে আমলা বা আমলকি।ক্যান্সার, ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের মতো রোগ প্রতিরোধে করার ক্ষেত্রে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট খুবই গুরুত্বপূর্ণ। যা পাওয়া যায় আমলকিতে।

চুলের বৃদ্ধি এবং ঘন কালো করতে সাহায্য করে বলে এটি অনেক চুলের টনিকগুলিতে ব্যবহৃত হয়। চুলের শিকড়গুলিতে তাজা আমলা বা তার পেস্ট প্রয়োগ করলে চুলের বৃদ্ধি এবং রঙ উন্নত হয়।এটি আমলা প্রচুর ভিটামিন সি রয়েছে এবং ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, লোহা, ক্যারোটিন এবং ভিটামিন বি কমপ্লেক্সের মত অনেক খনিজ ও ভিটামিন রয়েছে।

পুষ্টিবিদ ভাস্বতী দাস মন্তব্য করেন, আমলকিতে রয়েছে নানা ভেষজ উপাদান। যা গর্ভাবস্থায়ও গুরুত্বপূর্ন ভূমিকা পালন করে। এছাড়াও বিপাক, মেয়েদের ঋতুচক্রের সমস্যা সমাধানে গুরুত্বপূর্ন ভূমিকা পালন করে।

আয়ুর্বেদ মতে আমলকি থেকে নানান পাচক বানিয়ে তা বিক্রি হয় বাজারে। তবে কাঁচা আমলকি হোক কিংবা বিজ্ঞানসম্মত উপায়ে বানানো আমলকি থেকে নানান জিনিস, দুর্দান্ত কাজটাই শারীরিক নানা সমস্যাতে।