ডিপ ফ্রিজে এভারেস্টের চুড়োর মতো 'বরফ'...? ট্রাই করে দেখুন সহজ, নির্ঝঞ্ঝাট 'ট্রিক'! তুড়িতে গলবে 'আইস', গ্যারান্টি!

সিঙ্গল ডোর ফ্রিজ মানেই অল্প জায়গা লাগে, ফ্ল্যাট বাড়িতে ফিট হয় চমৎকার আবার ছোট পরিবার ও আজকের নিউক্লিয়ার ফ্যামিলির জন্য এই ফ্রিজগুলি একদম পারফেক্ট। কিন্তু এই ফ্রিজের সঙ্গেও আছে কিছু সমস্যা আর তার একটা হল দু'দিন যেতে না যেতেই ডিপ ফ্রিজে বরফের পাহাড়।

যাদেরই বাড়িতে এই ধরণের 'এক-দরজা রেফ্রিজারেটর' বা সিঙ্গেল ডোর ফ্রিজ রয়েছেন তাঁরা এই সমস্যার অন্যতম ভুক্তভোগী। তাঁরা খুব সহজেই বুঝতে পারবেন আমরা ঠিক কোন ধরণের সমস্যার কথা বলছি।

আসলে এই ধরণের ফ্রিজে বেশ কিছু সমস্যা বেশি দেখা যায়। আপনি যতবারই ফ্রিজার পরিষ্কার করুন না কেন, তাতে বরফের পাহাড় জমতে বাধ্য। আর সেই পাহাড় ডিঙোতে থুড়ি পরিষ্কার করতে আপনার নাকানি চোবানির অন্ত নেই।

আসলে ফ্রিজে বরফ জমে যাওয়া ভীষণ ঝামেলার এই মাথাব্যথা। এতে ডিপ ফ্রিজ পুরো আটকে যায়, আবার ফ্রিজার ঠান্ডা হতে সময় লাগে, খাবারের বোঁটকা গন্ধ বাড়তে থাকে, এমনকি ফ্রিজের কম্প্রেসরকে অতিরিক্ত কাজ করতে বাধ্য করে—এই সমস্যা।

আর এর ফলে বিদ্যুৎ খরচও বেড়ে যায়। সমস্যা আরও জটিল হয়ে ওঠে, যদি আপনার ফ্রিজে অটো-ডিফ্রস্ট ব্যবস্থা বা ডিফ্রস্ট বাটন না থাকে। তখন আপনাকেই নির্দিষ্ট সময় পরপর বরফ পরিষ্কার করতে হয়।

তবে কিছু ছোট্ট টোটকায় কিন্তু ম্যাজিকের মতো গলিয়ে ফেলা যায় এই বরফের স্তূপ। আপনার বাড়িরই কিছু সাধারণ জিনিস দিয়েই বরফ পরিষ্কার করা সম্ভব ম্যাজিকের মতো।

ফ্রস্ট ফ্রিজে বরফ জমে মূলত তখনই, যখন বাইরে থেকে গরম ও আর্দ্র বাতাস ভেতরে ঢুকে পড়ে। আপনার ফ্রিজ যদি হয় ফ্রস্ট, তাহলে হয়ত বরফ জমার সমস্যায় পড়তে হয় মাঝেমধ্যেই।ফ্রিজে বরফ জমে মূলত তখনই, যখন বাইরে থেকে গরম ও আর্দ্র বাতাস ভেতরে ঢুকে পড়ে।

এই সমস্যাটি সাধারণত ঘটে যদি ফ্রিজের দরজার সিল আলগা থাকে, ঠিকমতো দরজা বন্ধ না হয় বা দীর্ঘ সময় খোলা থাকে। সেই আর্দ্র বাতাস ফ্রিজের ঠান্ডা পরিবেশে দ্রুত জমে গিয়ে বরফের স্তর তৈরি করে। আজ এই প্রতিবেদনে ফ্রিজের বরফ দূর করার দুর্দান্ত সহজ ৭ উপায় জেনে নেওয়া যাক যা জাস্ট মিনিটে কাজ করে।

১. ফ্রিজ বন্ধ করে খাবারগুলো সরিয়ে ফেলুন:প্রথমেই নিরাপত্তার জন্য ফ্রিজের প্লাগ খুলে ফেলুন। এরপর ভেতরের সব খাবার বের করে বরফ বক্স কুলার বা ইনসুলেটেড ব্যাগে রাখুন, যাতে সেসব ঠান্ডা থাকে। ফ্রিজের চারপাশে তোয়ালে বিছিয়ে রাখুন, যাতে গলে যাওয়া জল শুষে নেয়।

২. গরম জলের বাটি রাখুন:এটি সবচেয়ে সহজ ও নিরাপদ উপায়। ফুটন্ত গরম জল একটি হিট-প্রুফ বাটিতে নিয়ে ফ্রিজের ভেতরে একটি তোয়ালের উপর রাখুন। ফ্রিজের দরজা বন্ধ করুন এবং ১০-১৫ মিনিট অপেক্ষা করুন।

বাষ্প বরফ আলগা করে দেবে। এরপর দরজা খুলে বরফ নরম হয়ে গেছে কিনা, তা পরীক্ষা করুন। নরম হতেই শুরু করলে বুঝবেন বরফ চেঁছে বের করার জন্য প্রস্তুত।

৩. প্লাস্টিক বা কাঠের চামচ দিয়ে চাঁছুন:এক্ষেত্রে কিন্তু কখনই ধাতব কিছু ব্যবহার করবেন না, এতে ফ্রিজের ভিতরের প্লাস্টিক লাইনিং বা কুলিং কয়েল ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। বরং প্লাস্টিকের স্প্যাচুলা, স্ক্র্যাপার বা কাঠের চামচ ব্যবহার করুন। ধীরে ধীরে খুঁচিয়ে বরফ তুলুন, জোরে চাপ দেবেন না। আর অবশ্যই ফ্রিজ আনপ্লাগ করে নেবেন।

৪. হেয়ার ড্রায়ার:হেয়ার ড্রায়ার মাঝারি বা কম তাপে চালান এবং বরফের কিছুটা দূর থেকে গরম বাতাস দিন। বরফ গলতে শুরু করলে প্লাস্টিকের চামচ দিয়ে চেঁছে তুলে ফেলুন। তবে খুব সতর্ক থাকবেন, জল বা বরফের সংস্পর্শে হেয়ার ড্রায়ার যেন না আসে।

৫. রাবিং অ্যালকোহল স্প্রে ব্যবহার করুন:রাবিং অ্যালকোহল, অর্থাৎ কোনও কিছু জীবাণুমুক্ত করতে যে অ্যালকোহল ব্যবহার করা হয়, তা গরম পানির সঙ্গে মিশিয়ে একটি স্প্রে বোতলে ঢালুন। এরপর এটি পাতলা বরফের স্তরের ওপর সরাসরি স্প্রে করুন। অ্যালকোহলের হিমাঙ্ক (ফ্রিজিং পয়েন্ট) কম হওয়ায় এটি হালকা বরফ দ্রুত গলিয়ে ফেলতে সাহায্য করে।

৬. গরম ভেজা তোয়ালে রাখুন:পুরু তোয়ালে গরম জল ভিজিয়ে একটু নিংড়ে নিন, তারপর বরফের উপর রেখে ফ্রিজের দরজা বন্ধ করুন। ৫-১০ মিনিট ফ্রিজের দরজা বন্ধ রাখুন। গরম তোয়ালের তাপে বরফ আলগা হয়ে যাবে। পুরু বরফ হলে প্রক্রিয়াটি কয়েকবার করতে হতে পারে। তবে আপনার ফ্রিজের ম্যানুয়াল দেখে নিন কোনও সতর্কতা দেওয়া আছে কি না।

৭. ফ্যান ব্যবহার করুন:হেয়ার ড্রায়ার ব্যবহার করতে না চাইলে বা না থাকলে ফ্রিজ খুলে একটি টেবিল ফ্যান চালিয়ে দিন। এতে গরম বাতাস ফ্রিজের ভিতরে ঢুকবে। ফলে কোনও অতিরিক্ত তাপের ঝুঁকি ছাড়াই ধীরে ধীরে বরফ গলতে শুরু করবে।

বরফ গলার পর যা করা জরুরি:ফ্রিজেরভিতর পরিষ্কার তোয়ালে ও হালকা গরম জল ভেজানো সাবানযুক্ত কাপড় দিয়ে মুছে ফেলুন।ভাল ভাবে শুকিয়ে নিন যেন ভিতরটা আর্দ্র না থাকে।ফ্রিজ আবার চালু করে ঠান্ডা হতে দিন।ফ্রিজ ঠান্ডা হলে খাবারগুলি আবার সাজিয়ে রাখুন।

ভবিষ্যতে বরফ জমা ঠেকাতে করণীয় কাজ:প্রতিবার ব্যবহারের পর ফ্রিজের দরজা ভাল ভাবে বন্ধ করুন।দরজা খুব বেশি সময় খোলা রাখবেন না।

দরজার সিল চেক করুন, ফাঁক বা ফাটল থাকলে মেরামত করুন।গরম খাবার ফ্রিজে রাখার আগে ঠান্ডা করে নিন, এতে আর্দ্রতা কমবে।ফ্রিজ অতিরিক্ত বোঝাই করবেন না, এতে বাতাস চলাচল ব্যাহত হয় ও আর্দ্রতা আটকে থাকে।