শীতকালে সেরা রুই-সহ পাঁচ 'মাছ'...! ভিটামিন C, D ওমেগা 3, প্রোটিনের ভাণ্ডার, হার্ট রাখে ভাল, মন রাখে চাঙ্গা, মিস করবেন না যেন!

শীতকাল মানে যেমন সবজির বাহার তেমনই আবার শীতকালে মাছ খাওয়ারও রয়েছে হাজার উপকারিতা। কিন্তু বাজারে তো মাছের ছড়াছড়ি, তাহলে কোন মাছ খেলে পাবেন আসল উপকার?

একটি সাক্ষাৎকারে, পুনের স্বাস্থ্য ও সুস্থতা প্ল্যাটফর্ম আইথ্রাইভের সিইও এবং প্রতিষ্ঠাতা, কার্যকরী পুষ্টিবিদ মুগ্ধা প্রধান তাঁর পরামর্শে শেয়ার করেছেন, "শীতকাল হল সেই ঋতু যখন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা আপনার সবচেয়ে বড় শক্তি হয়ে ওঠে।"

মুগ্ধা প্রধান বলেন, "ভিটামিন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া আপনাকে সুস্থ, শক্তিশালী এবং আরও সক্রিয় বোধ করতে সাহায্য করতে পারে। এই সময় কিছু মাছ পাতে রাখলে তা মহৌষধের মতো কাজ করবে, জানুন সেই উপকারিতা।"

বিশেষজ্ঞরা বলছেন, যদি আপনি ঠান্ডা থেকে মুক্তি পেতে চান, তাহলে এই ঋতুতে স্যামন মাছ খাওয়া শুরু করুন।

এই মাছ ওমেগা-৩ এবং ভিটামিন ডি-এর একটি চমৎকার উৎস, যা হৃদরোগের সমস্যার ঝুঁকি এড়াতে নিয়মিত খাওয়া জরুরি। ভিটামিন ডি থাকায় হাড়ের সমস্যার জন্যও এই মাছ উপকারী।

বাজারে অনেক ধরণের মাছ পাওয়া গেলেও, শীতকালে পাতে রাখার জন্য আরও একটি কার্যকরী মাছ টুনা মাছ।

এই মাছটি স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। এই মাছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে, যা শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।

যদি আপনিও আপনার হৃদপিণ্ড সুস্থ রাখতে চান তাহলে ম্যাকেরেল মাছ খাওয়া শুরু করুন। এই মাছ শীতকালে আপনার হৃদপিণ্ডকে সুস্থ রাখে। এই মাছ ওমেগা-৩ এর একটি সমৃদ্ধ উৎস যা হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভাল।

যদি আপনিও সুস্বাদু মাছ খেতে পছন্দ করেন, তাহলে বাড়িতেই কড ফিশ খাওয়া শুরু করুন। এই মাছটি স্টু এবং স্যুপের মতো খাবারে ব্যবহৃত হয়। তাই, এটি একটি খুব সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর মাছ হিসাবেও বিবেচিত হয়।

বাজারে আর যে মাছটি যথেচ্ছ পাওয়া যায় আবার উপকারীও বটে, তা হল রুই মাছ! রুই মাছ সহজেই পাওয়া যায় এবং ছোট থেকে বড়, বাচ্চা থেকে বুড়ো সকলেই এটি খেতেও খুব পছন্দ করেন।

শীতকালে এই রুই মাছ খাওয়ার অনেক উপকারিতা রয়েছে। এই মাছে প্রোটিন, ভিটামিন সি, ভিটামিন ডি এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং হাড় সুস্থ রাখে।

শর্তত্যাগ: শুধুমাত্র আপনাদের সচেতনতার উদ্দেশ্যেই এই প্রতিবেদনটি লেখা হয়েছে। আমরা এই লেখায় সাধারণ জ্ঞান ও দৈনন্দিন জীবনের কিছু সাধারণ তথ্য শেয়ার করেছি মাত্র। আপনি যদি কোথাও আপনার স্বাস্থ্য ও বিজ্ঞানের যোগ সম্পর্কিত কিছু পড়েন তবে তা গ্রহণ করার আগে অবশ্যই একজন ডাক্তারের পরামর্শ নিন।