Elephant Apple - Chalta: অবহেলিত এই ফলের উপকার জানেন? বহু জটিল রোগের যম! একবার খেলেই কাজ দেয়

সারা বছরে একটা দিন এই ফলের খোঁজ পড়ে। অন্য সময় বাজারে দেখলেও পাশ কাটিয়ে চলে যান। কিন্তু এই জিনিসের উপকারী গুণ জানলে অবাক হবেন! অসম্ভব উপকারী গুণে ভরা চালতা। কফ নাশক এবং দৃষ্টিশক্তিতে দারুণ কার্যকরী।

চালতা আগেকার দিনে মা-ঠাকুমারা আচার চাটনি বা ডাল রান্নায় দারুণভাবে ব্যবহার হত। বর্তমান সময়ে শুধুমাত্র অরন্ধন বা রান্না পুজোতে এর প্রয়োজন হয়। শক্ত খোসা খাবার হিসেবে ব্যবহৃত হয়। গাছ থেকে পেড়ে রাখার বহুদিন পর্যন্ত খাবার উপযোগী থাকে। বর্ষার শুরু থেকে একটানা ৬-৮ মাস এই ফল পাওয়া যায়।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ চালতা ফল। রোগ প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। চালতায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আঁশ ফলে বদহজম এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করে।

পেটের সমস্যা বদহজম অ্যাসিডিটি পাকস্থলীর সমস্যা ও পেটের বিভিন্ন সমস্যায় উপকারি ভূমিকা পালন করে চালতা। ডাক্তারি মতে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ একটি ফল। ইমিউনিটি শক্তি বাড়াতে সক্ষম এই ফল। পেট ভাল রাখে এবং বয়সের ছাপ দূর করে।

এ প্রসঙ্গে চিকিৎসক সৌরেন্দু শেখর বিশ্বাস জানান, চালতা স্নিগ্ধ কারক, কর্ফ নাশক, শ্লেষ্মা নাশক।