High Blood Sugar Control Tips: রাতে ঘুমানোর আগে দুধের সঙ্গে মিশিয়ে নিন 'এই' জিনিস! তরতরিয়ে কমবে ব্লাড সুগার, ভাল থাকবে হার্ট

দুধ খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। তবে দুধের সঙ্গে যদি মাখনা মিশিয়ে খাওয়া হয় তা আরও ভাল কাজ করে৷ কারণ, দুধ ও মাখনা দুটোই স্বাস্থ্যের জন্য ভীষণ উপকারী। মাখানার মধ্যে, ক্যালসিয়াম, প্রোটিন, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন,ফসফরাসের মতো পুষ্টির একটি ভাল উৎস হিসাবে বিবেচনা করা হয়। পাশাপাশি দুধে ভিটামিন এ, ভিটামিন ডি, প্রোটিন ও ক্যালসিয়ামের মতো পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়। এই কারণে দুধ ও মাখনা পুষ্টির ভাণ্ডার ৷ দুধের মধ্যে মাখনা মিশিয়ে খেলে শরীরে প্রয়োজনীয় সব পুষ্টি উপাদান একসঙ্গে পাওয়া যায়।

দুধের সঙ্গে মাখনা মিশিয়ে খেলে শরীরের দুর্বলতা কমে যায় পাশাপাশি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। ইউএইচএম জেলা হাসপাতাল কানপুর আয়ুর্বেদাচার্য ড. বিভা ভার্মা জানিয়েছেন, শারীরিক দুর্বলতা দূর করতে দুধ ও মাখনার মিশ্রণ দারুণ কাজ করে। কেউ দুর্বল ও ক্লান্ত বোধ করলে গরম দুধের সঙ্গে মাখনা মিশিয়ে খেলে উপকার পাওয়া যায়। দুধ ও মাখনা প্রোটিন এবং আয়রনের ভাল উৎস। দুটি একসঙ্গে খেলে শরীরের দুর্বলতা দূর হবে৷

দুধ ও মাখনা হাড়ের জন্য খুবই কার্যকরী। হাড় দুর্বল হলে দুধে ভেজানো মাখনা খেতে পারেন। কারণ দুধ ও মাখনাতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে, যা হাড়কে মজবুত করে। এমন অবস্থায় নিয়মিত দুধের সঙ্গে মাখনা মিশিয়ে খেলে জয়েন্টের ব্যথা থেকেও মুক্তি পাওয়া যায়। এছাড়াও বাতের সমস্যা থেকেও মুক্তি পাওয়া যায়।

ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণ করতে দুধের সঙ্গে মাখনা মিশিয়ে খেতে পারেন। চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণে এটি দারুণ কাজ করে। হাইপোগ্লাইসেমিক এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মতো মনোমুগ্ধকর বৈশিষ্ট্য রয়েছে মাখনায়, যা রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করতে পারে। এটি নিয়মিত খেলে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে অনেকটাই সাহায্য করে। তবে এটি খাওয়ার আগে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া দরকার।

দুধ ও মাখনা হার্ট সংক্রান্ত সমস্যা কমাতেও দারুণ কার্যকরী । তবে হালকা গরম দুধে মাখনা মিশিয়ে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রকৃতপক্ষে, মাখনা ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং ফ্ল্যাভোনয়েডের মতো অনেক পুষ্টির একটি ভাল উৎস, যা হার্টকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। এটি নিয়মিত খেলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে৷

দুধের সঙ্গে মাখনা মিশিয়ে খেলে ঘুম ভাল হয়। এটি আপনাকে অনিদ্রা থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করবে। দুধে এমন অনেক উপাদান পাওয়া যায়, যা অনিদ্রা অর্থাৎ ঘুমের সমস্যা প্রতিরোধে সাহায্য করে। রাতে ঘুমানোর আগে খেলে আরও উপকার পাওয়া যায়। তবে মাখনা হালকা গরম দুধের সাথে মিশিয়ে খেলে বেশি উপকার পাওয়া যায়।