Kitchen Hacks: রান্না করতে তো ভালই লাগে, বাসন মাজাতেই বিরক্তি! তবে আমাদের কাছে রয়েছে ছোট্ট টিপস

বাসন ধোওয়া এমন একটি কাজ যা আপনি এড়াতে পারবেন না। যদি আপনার রান্নাঘরের সিঙ্কটি গিজারের সঙ্গে সংযুক্ত না থাকে, তাহলে প্রতিদিন ঠান্ডা জল দিয়ে বাসন ধোয়া বিরক্তিকর হতে পারে। বিশেষ করে যখন আপনার হাত কিছুক্ষণের জন্য অবশ হয়ে যায়। তাই, আজ আমরা কিছু কৌশল শেয়ার করছি যা তাৎক্ষণিক উপশম দেবে এবং আপনাকে এই সমস্যা এড়াতে সাহায্য করবে।

শীতে ঠান্ডা জল দিয়ে কাজ করতে মানুষের ভাল লাগে না। এই সময়ে বাসন ধোয়া মানে ক্রমাগত ঠান্ডা জলে হাত রাখা। এতে অনেকে অসুস্থ হয়ে পড়েন। এই সমস্যা এড়াতে কিছু টিপস কাজে লাগাতে পারেন। বিস্তারিত জেনে নিন।

বাসন ধোয়ার সময় খুব ঠান্ডা লাগলে গ্লাভসও ব্যবহার করতে পারেন। গ্লাভস ঠান্ডা জল থেকে হাত রক্ষা করতে সাহায্য করবে। ঠিক ভাবে কাজ করতে হলে ভাল মানের গ্লাভস কিনতে হবে। এই গ্লাভস ঠান্ডা জল অনুভব করতে দেবে না। রাবারের তৈরি গ্লাভস ব্যবহার করাই ভাল।

বাসন ধুতে ঠান্ডা জলের পরিবর্তে গরম জল ব্যবহার করতে পারেন। প্রথমে একটি পাত্রে গরম জল ভরতে হবে। সেটিতে সব নোংরা বাসন রাখুন।

সেই পাত্রে নুন বা বেকিং সোডা বা লেবুও মেশাতে পারেন। এই মিশ্রণে বাসন কয়েক মিনিট ভিজিয়ে রাখলে বাসনের ময়লা এবং তেল পরিষ্কার হয়ে যাবে। এই কৌশলটি অবলম্বন করলে কয়েক মিনিটের মধ্যে সমস্ত পাত্র পরিষ্কার হয়ে যাবে।

সিঙ্কে বাসন স্তূপ করবেন না। ছোট-বড় বাসন একসাথে ধোয়ার চেষ্টা করুন।অত্যন্ত নোংরা পাত্র ধুতে শুধুমাত্র গরম জল ব্যবহার করুন।

থালা-বাসন ধোওয়ার পর যদি হাত অবশ হয়ে যায়, তাহলে তাৎক্ষণিক উপশমের জন্য প্রথমে বারবার আঙুল বন্ধ করুন এবং খুলুন। তার পর আপনার হাতের তালু একসঙ্গে ঘষুন। বিকল্পভাবে, আপনি কয়েক মিনিটের জন্য একটি গরম, চাপা তোয়ালেতে আপনার হাত মুড়িয়ে রাখতে পারেন। আপনি কয়েক মিনিটের জন্য হালকা গরম লবণ জলে আপনার হাত ভিজিয়ে রাখতে পারেন। এটি স্নায়ুকে প্রশান্ত করবে এবং অসাড়তা দ্রুত কমতে সাহায্য করবে।