পুজোয় হয়েছে বেনিয়মে, করোনাকালে শরীরকে নিয়মে ফেরাতে  চা খান এইভাবে হবে বাজিমাত

পুজোয় নিয়ম কিছুটা এলোমেলো হয়েছে৷ আট –নয়মাস ওয়ার্ক ফ্রম হোম, স্কুল ফ্রম হোমের চাপে হাঁফিয়ে ওঠা জীবনে এই পাঁচদিনে কেউ মুখে মাস্ক বেঁধে পুজো পরিক্রমা না করলেও পাড়া পরিক্রমা অতি অবশ্যই করে ফেলেছেন৷ করোনার ভয় কিন্তু এখনও যায়নি তার মধ্যে সামনেই আসছে শীত৷ এই সময় সকালে উঠে এই পানীয় খান তাহলে করোনার ভয় কিছুটা হলেও থাকবে দূরে৷ Photo-Representative

প্রতিদিন সকালে এক কাপ চা না হলে দিনের শুরুটাই যেন ঠিকভাবে হয় না। অফিসে, আড্ডায়, অতিথি আপ্যায়নে চা অপরিহার্য। তবে চায়ের আলাদা স্বাদ পেতে কখনো মধু, লেবু মিশিয়ে খেয়েছেন; এবার চায়ের সঙ্গে হলুদ মেশান।Photo-Representative

জানেন, হলুদ চা খেলে কী কী উপকার পাওয়া যায়? হলুদ চা বানানো যেমন সহজ, তেমনি সুস্বাদু। তাই এই চা পান করলে অনেক রকম রোগব্যাধির প্রকোপ কমে যায়।Photo-Representative

যেভাবে বানাবেন হলুদ চা : প্রথমে একটি পাত্রে এক কাপের একটু বেশি পরিমাণ জল গরম করুন। এবার গরম জলের মধ্যে অল্প পরিমাণে (এক চিমটে) হলুদ মিশিয়ে ফুটিয়ে নিন।বা যেভাবে আদা ছোট ছোট টুকরো করে কেটে চা করার সময় দেন, সেরকমভাবে অল্প পরিমাণ কাঁচা হলুদ ছোট ছোট টুকরোতে কেটে ভালো করে থেঁতো করেও জলে দিতে পারেন৷ এরপর এটিকে ১০ মিনিট রেখে দিন। তারপর জল ছেঁকে নিন। এবার ছেঁকে নেওয়া জলে গোলমরিচ, লেবুর রস ও মধু মিশিয়ে নিন। ব্যস, হলুদ চা তৈরি। তবে এটাকে অনেকে চা না বলে হলুদ পানীয়ও বলে থাকে।আর এতে হালকা চা পাতাও ভিজিয়ে রাখলে একেবারেই হলুদ চা হয়ে যাবে৷Photo-Representative

হলুদ মেশানো চা পান করলে কী হয়? দৃষ্টিশক্তি ভালো হয় : দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে বিশেষ সহায়তাকারী উপাদান হলুদ। হলুদ চায়ে পাওয়া যাচ্ছে হলুদের এই উপকারী উপাদান, যা চোখের রেটিনাকে রক্ষা করে। ফলে দৃষ্টিশক্তি হারানোর ভয় থাকে না।Photo-Representative

রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায় : হলুদে উপস্থিত কারকিউমিন রক্তে জমতে থাকা কোলেস্টেরলের মাত্রাকে কমিয়ে দেয়। ফলে হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোকের ঝুঁকি কমে যায়।Photo-Representative

ত্বক উজ্জ্বল করে : নিয়মিত হলুদ চা পান করলে ত্বক দীর্ঘদিন তার উজ্জ্বলতা ধরে রাখতে সক্ষম হয়।Photo-Representative

ক্যানসারের ঝুঁকি কমায় : হলুদের ভেতরে থাকা অ্যান্টিইনফ্লেমেটরি প্রপার্টিজ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরে ক্যানসার কোষ জন্মাতে দেয় না।Photo-Representative

এ ছাড়া হলুদ চা হজম ক্ষমতা বাড়ায়, স্মৃতিশক্তির বিকাশ ঘটায়, ওজন নিয়ন্ত্রণ করে, মাথার খুশকি সমস্যা দূর করে, আর্থারাইটিসের যন্ত্রণা কমায়৷Photo-Representative