Diabetic Patients Diet: ডায়াবেটিস রোগীরা নির্দ্বিধায় খান ‘এই’ খাবার, বাড়বে না সুগার লেভেল, জেনে নিন ‘সঠিক ডায়েট প্ল্যান’ কী?

আমাদের দেশে ডায়েবেটিস প্রায় অতিমারীতে পরিণত হয়েছে৷ ঘরে-ঘরে এই রোগে আক্রান্ত রোগীর সংখ্যা ক্রমশ বৃদ্ধি পাচ্ছে৷ এই রোগে আক্রান্ত হলে শরীরের সমস্ত অঙ্গ ধীরে-ধীরে বিকল হয়ে যেতে শুরু করে৷

কেবল কঠিন-কঠিন ওষুধ খেলেই এই অসুখের সমাধান সম্ভব নয়৷ এর জন্য সঠিক ডায়েটেরও দরকার৷

সুগার হলেই রোগীদের জিজ্ঞাসা থাকে কী খাওয়া যাবে? কী খাওয়া যাবে? সৌম্য আগারওয়াল জানিয়েছেন, সুগার হলেও কিছু ধরনের শর্করা জাতীয় খাবার খাওয়া যেতেই পারে৷ সেগুলো কী? আসুন জেনে নিই

ফল ও সবজি খানকাঁচা কলা, লিচু, বেদানা, অ্যাভোকাডো এবং পেয়ারা খাওয়া ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য স্বাস্থ্যকর হতে পারে৷ এই রোগে আপেল, কমলা, বেদানা, পেঁপে, তরমুজ খেলে সঠিক পরিমাণে ফাইবার পেতে পারেন৷ যদিও কলা, আম, আঙুরের মতো উচ্চ ক্যালরিযুক্ত ফল অতিরিক্ত না খাওয়ার চেষ্টা করু

এমন ফল শাকবজি খাওয়া উচিত, যেখানে গ্লাইসেমিক ইনডেক্স অনেকটা কম হয়৷ শরীরে প্রোটিনের চাহিদায় যাতে ঘাটতি না থাকে, তার চেষ্টা করুন৷ সেই কারণে ডাল, স্প্রাউট, চর্বিহীন মাংস, ডিম, মাছ প্রতিদিন খাদ্যতালিকায় রাখার চেষ্টা করুন৷

তবে চেষ্টা করবেন যে কোনও রকমের চর্বিযুক্ত খাবার বা ভাজা খাবার একেবারেই খাবেন না৷ কৃত্রিম মিষ্টি কিন্তু একেবারেই খাওয়া যাবে না৷ বাজার থেকে কেনা ফল একেবারেই খাবেন না৷

শারীরিক কার্যকলাপ করুনপ্রতিদিন চেষ্টা করুন, ২০ থেকে ৩০ মিনিট হাঁটতে৷ হাঁটতে বেরনোর আগে ভিজিয়ে রাখার বাদাম বা আখরোট খাওয়া উচিত৷ খালি পেটে ব্যায়াম একেবারেই করবেন না, তাহলে কিন্তু ক্ষতি হতে পারে৷

কার্বহাইড্রেট সীমিত করুনঅনেকেই মনে করেন, কার্বোহাইড্রেট এড়িয়ে গেলেই সুগার কমবে, তা কিন্তু মোটেও নয়৷ কার্বোহাইড্রেট ছাড়া শরীরে শক্তি সরবরাহ হওয়া সম্ভব নয়৷ তবে কী ধরনের গোটা শস্য বেছে নেবে? দেখে নিন মাল্টি গ্রেন, বাজার বা রাগি শস্য৷