Cucumber Salad Everyday: রোজ খাবারের পাতে শসা খান? শরীরে এর ফলে কী হচ্ছে জানেন? চিকিৎসকের চমকে দেওয়া দাবি

প্রত্যেকদিন সকালবেলায় জলখাবারে একটি করে শসা খেয়ে দেখুন দূর হবে বহু রোগব্যাধি। শসায় যে জল থাকে, তা আমাদের দেহের বর্জ্য ও বিষাক্ত পদার্থ অপসারণে অনেকটা অদৃশ্য শক্তির মতো কাজ করে।

নিয়মিত শসা খাওয়ার ফলে কিডনিতে সৃষ্ট পাথরও গলে যায়। শসার মধ্যে ভিটামিন এ, বি এবং সি আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ও শক্তি বাড়ায়। সবুজ শাক ও গাজরের সঙ্গে শসা খেলে এই তিন ধরনের ভিটামিনের ঘাটতি পূরণ হবে।জানাচ্ছেন বিশিষ্ট ডাক্তার কৌশিক সেনগুপ্ত।

শসার মধ্যে ক্যালোরিযুক্ত উপাদান রয়েছে যার ফলে যারা শরীরে ওজন কমিয়ে শরীর সুস্থ সবল রাখতে চান তাদের পক্ষে শসা খাওয়া অত্যন্ত জরুরি।

যাঁরা ওজন কমাতে চান, তাঁরা স্যুপ ও সালাদে বেশি বেশি শসা ব্যবহার করবেন। কাঁচা শসা চিবিয়ে খেলে তা হজমে বড় ধরনের ভূমিকা রাখে। নিয়মিত শসা খেলে দীর্ঘমেয়াদি কোষ্ঠ-কাঠিন্য দূর করে।

এছাড়া শরীরের চুল ও নখ সতেজ রাখতে শসা অত্যন্ত প্রয়োজনীয় এক উপাদান। আবার অনেক ক্ষেত্রে দেখা যায় রাতে ঘুমানোর পর সকালে ঘুম থেকে উঠে অনেকের মাথা ব্যথা করে।

সেই ক্ষেত্রে রাতে একটি শসা খেয়ে ঘুমোলে সকালবেলায় সেই মাথা ব্যথা থেকে রেহাই পাওয়া যায়। এর পাশাপাশি শসা খেলে গাটের ব্যথা থেকে রেহাই পাওয়া যায়।

এর পাশাপাশি শসায় প্রচুর পরিমাণে সিলিকা আছে, যা শরীরে জমা ইউরিক অ্যাসিড কমায়। এতে বাতের ব্যথা থেকে অনেকটাই রেহাই মেলে। গাজরের রসের সঙ্গে শসার রস মিশিয়ে খেলে শরীরের ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা নেমে আসে।

এতে গাঁটের বাতের ব্যথা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।তাই এই সব কারণে নিয়মিত একটি করে শসা খেলে শরীরের হাজার রোগ থেকে মুক্তি পাওয়ার উপায় রয়েছে। (সৌভিক রায়)