Coffee to control Fatty Liver: ফ্যাটি লিভারের যম! গলস্টোনের মহৌষধ! শীতে এক পেয়ালা গরম কফি মুশকিল আসান

শীতের সকাল হোক অথবা সন্ধ্যা বন্ধু বান্ধবদের সঙ্গে আড্ডার মাঝে যদি এক কাপ কফি হয় তাহলে তো কোনো কথায় নেয়।তবে জানেন কী আপনি এই এক কাপ কফি এর মধ্যে রয়েছে হাজার গুণ।অন্তত এমনটাই জানাচ্ছেন ডক্টর হুমায়ূন আহমেদ ।

কফি ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড, পলিফেনল, ক্যাফেইন, মিথাইলক্সানথিন, লিপিড, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মত পুষ্টিতে সমৃদ্ধ বলে বলা হয়।বিশেষজ্ঞরা বলছেন কফি লিভারে জমে থাকা চর্বি দূর করতে সাহায্য করে।

কফি পান করলে পিত্তথলির রোগের ঝুঁকিও কম থাকে।এর পাশাপাশি ওজন কমাতে সাহায্য করে কফি।

বিশেষজ্ঞরা বলছেন, কফির মধ্যে থাকা ক্যাফেইন পারকিনসন রোগ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে।

কফি খাওয়ার সঙ্গে স্ট্রোকের ঝুঁকি কম হওয়ার সঙ্গে যুক্ত করা যায়। যদিও স্বাস্থ্যগত কারণ এবং জেনেটিকসের ওপর ভিত্তি করে এটা পরিবর্তিত হতে পারে।