Clean Mixer Grinder: 'ব্র্যান্ড নিউ' হয়ে যাবে...! মিক্সার গ্রাইন্ডারের জারে মশলার পুরু পুরু দাগ? ছোট্ট 'সিম্পল' কাজেই ৫ মিনিটে পরিষ্কার ধবধবে

আজকের যুগে আমাদের দৈনন্দিন জীবনে মিক্সার গ্রাইন্ডার ছাড়া খাবার তৈরি করার কথা কেউ প্রায় ভাবতেই পারেন না। রান্নার কাজ নিঃসন্দেহে অনেকটাই সহজ করে দেয় এই গ্যাজেট। 

কিন্তু বারবার ব্যবহারের ফলে এতে অনেক ধরনের দাগ জমে যায়। আর তা পরিষ্কার করতে কাল ঘাম ছোটে। আসুন জেনে নেওয়া যাক, কীভাবে খুব সহজেই মিক্সারটি পরিষ্কার করা যায়।

কীভাবে মিক্সার গ্রাইন্ডারের জার পরিষ্কার করবেন? মিক্সার গ্রাইন্ডার আমাদের জীবনের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হয়ে উঠেছে, কারণ আজকাল খুব কম মানুষই শিলনোড়া ব্যবহার করেন। বাড়িতে থাকলেও চট করে তাড়াহুড়োর সময় সেগুলি ব্যবহার করা হয় না।

শতাব্দী প্রাচীন ঐতিহ্য থেকে বেরিয়ে বরং মিক্সারের উপরেই বেশি ভরসা রাখেন সকলে। রান্নার জন্য মশলা পেষা থেকে চাটনি তৈরি, প্রতিটি কাজ সহজ করার জন্যই একটি মিক্সারের প্রয়োজন।

আপনি এটি ব্যবহার করার পরে এটির জারটি ধুয়ে ফেলতে পারেন, তবে কখনও কখনও মশলার দাগ জার এবং পাত্রে লেগে থাকে, যার কারণে এটি পুরনো দেখাতে শুরু করে। আসুন জেনে নেওয়া যাক কীভাবে মিক্সারটি পরিষ্কার করবেন যাতে এটি নতুনের মতো উজ্জ্বল হয়ে যায়।

মিক্সার গ্রাইন্ডার পরিষ্কার করার সহজ উপায়:১. বেকিং পাউডার: মিক্সার গ্রাইন্ডারের জারটি ভাল ভাবে পরিষ্কার করতে সাহায্য করতে পারে বেকিং পাউডার। এটি থেকে যে কোনও ধরনের গন্ধ দূর করার ক্ষমতাও রাখে বেকিং পাউডার।

এর জন্য একটি পাত্রে কিছু বেকিং পাউডার রেখে তাতে জল মিশিয়ে ঘন পেস্ট তৈরি করুন। এই পেস্টটি আপনার মিক্সার এবং গ্রাইন্ডার জারের বাইরের এবং ভিতরের গায়ে ভাল করে লাগান। কয়েক মিনিট রেখে তারপর জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

২. স্যানিটাইজার:আপনার মিক্সার এবং গ্রাইন্ডারের জার পরিষ্কার করার জন্য স্যানিটাইজার আরেকটি দুর্দান্ত হ্যাক। একটি পাত্রে সামান্য স্যানিটাইজার নিন। মিক্সার জারে রাখুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং বোতামটি চালু করুন। তারপর জল দিয়ে মিক্সারের জারটি ধুয়ে ফেলুন। এটি জার থেকে তীব্র গন্ধ দূর করতে সাহায্য করবে।

৩. সাদা ভিনেগারএটি আপনার মিক্সার গ্রাইন্ডার পরিষ্কার করার সবচেয়ে সহজ হ্যাক। আপনার যা দরকার তা হল কিছুটা সাদা ভিনেগার যা প্রায় প্রতিটি রান্নাঘরে পাওয়া যায়। এর জন্য জলে ২ টেবিল চামচ ভিনেগার মিশিয়ে নিন।

এই মিশ্রণটি একটি মিক্সার জারে ঢালুন এবং কয়েক সেকেন্ডের জন্য মেশান, এটি কেবল জেদি দাগ দূর করতেই সাহায্য করবে না তবে গন্ধও দূর করবে। এই পদ্ধতিটি মাসে ২-৩ বার ট্রাই করা যেতে পারে।

৪. লেবুর খোসা:সাধারণত আমরা লেবুর খোসাকে বর্জ্য হিসাবে বিবেচনা করে ডাস্টবিনে ফেলে দিই, তবে এটি মিক্সার গ্রাইন্ডারের জার পরিষ্কার করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। এজন্য প্রথমে বয়ামটি ধুয়ে লেবুর খোসা তার ভেতরের ও বাইরের অংশে ঘষে নিন এবং কয়েক মিনিট অপেক্ষা করার পর পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।