Chickpea shoots (Chana Saag) Benefits: পালং, সর্ষে ভুলে যান...! শীতকালে খান 'এই' সস্তার শাক! ঘেঁষবে না বিপি-ডায়াবেটিস! ওজন থাকবে কন্ট্রোলে

শাকসবজি খাওয়ার অনেক উপকারিতা রয়েছে। কিন্তু, অনেক সময়ই মানুষ জানে না কোন সবজি তাদের জন্য সবচেয়ে বেশি উপকারী হবে। আমরা আপনাকে এমন একটি সবজির কথা বলতে চলেছি যা খেলে একপদেই বাজিমাত করবেন আপনি। কারণ এই সবজিতে ডায়াবেটিস থেকে শুরু করে বিপি সবই নিয়ন্ত্রণে থাকবে ম্যাজিকের মতো।

অনেক ধরনের সবজি আছে। আপনারা অনেকেই নিশ্চয়ই পালং শাক বা সর্ষের শাক খেয়েছেন। তবে, এখানে আমরা আপনাকে এমন একটি শাকের কথা বলছি যার উপকারিতা অনেকেরই অজানা।

এই শাক খেলে আপনি যে শুধু সুস্থই থাকতেই পারবেন তা নয়, এটি আপনাকে অনেক রোগ নিয়ন্ত্রণেও বন্ধুর মতো সাহায্য করবে। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞর মতে, কয়েকটি রোগে মহৌষধের মতোই কাজ করে ছোলা শাক।

এই শাকটি খেলে কিন্তু আপনি এক ঢিলেই মারবেন তিন তিনটে পাখি। ডায়াবেটিস, হৃদরোগ ও স্থূলতা নিয়ন্ত্রণে রাখে ছোলা শাক। আর যদি খান ছোলা শাক আর বাজরার রুটি, তবে তো সোনায় সোহাগা। কেকের উপর আইসিং এর মতো কাজ করে এই যুগলবন্দী।

বিশেষজ্ঞদের দাবি, এটি খেলে অপুষ্টি থেকে শুরু করে নানা সমস্যার সমাধান হতে পারে অল্প দিনেই।

ডায়াবেটিস এবং হার্ট সংক্রান্ত সমস্যা ছাড়াও এই শাকটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে। এই শাকটি ত্বকের জন্যও খুবই উপকারী।

আপনার চোখ খারাপ হলে বা দৃষ্টিশক্তি দুর্বল হয়ে গেলে এই শাক নিয়মিত খেয়ে নিরাময় করতে পারেন সহজেই।

সস্তার এই শাক খেলে আপনি এক সঙ্গে সুস্বাস্থ্যের চাবিকাঠি হাতের মুঠোয় পেয়ে যাবেন নিমেষেই। শীতকালে নিয়মিত এই ছোলা শাক খেলে ওষুধ ছাড়াই ভাল থাকবেন দীর্ঘদিন। এমনটাই দাবি বিশেষজ্ঞদের।

শর্তত্যাগ: শুধুমাত্র আপনাদের সচেতনতার উদ্দেশ্যেই এই প্রতিবেদনটি লেখা হয়েছে। আমরা এই লেখায় সাধারণ জ্ঞান ও দৈনন্দিন জীবনের কিছু সাধারণ তথ্য শেয়ার করেছি মাত্র। আপনি যদি কোথাও আপনার স্বাস্থ্য ও বিজ্ঞানের যোগ সম্পর্কিত কিছু পড়েন তবে তা গ্রহণ করার আগে অবশ্যই একজন ডাক্তারের পরামর্শ নিন।