Chhatu (Sattu) Side Effects: গরমে রোজই ছাতু খাচ্ছেন? ‘এঁরা’ ছাতু খেলেই ‘বারোটা’ বাজবে বিভিন্ন অঙ্গ প্রত্যঙ্গের! জানুন ‘কারা’ ভুলেও এটা খাবেন না

ছাতু স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। গ্রীষ্মকালে এটি পান করা খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। মানুষ এর রস পান করতে পছন্দ করে। এর পানীয় শক্তিতে ভরপুর। ডায়েটিশিয়ানরা বলেন যে শরীরের উপর ছাতুর শীতল প্রভাব রয়েছে।

এমন পরিস্থিতিতে, গ্রীষ্মে গরমের কারণে যে হজমশক্তি ব্যাহত হয় তা এটি খেলে ঠিক হয়ে যায়। এটি জল সরবরাহ করে। কিন্তু একটা জিনিস লক্ষ্য করার মতো। ছাতুর সুবিধা অনেক বেশি। একইসঙ্গে, এর কিছু পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া এবং অসুবিধাও রয়েছে। এগুলো জানাও গুরুত্বপূর্ণ। বলছেন পুষ্টিবিদ অবনী কৌল।

ছোলার ছাতুর শরবত বা অন্য কোনও আকারে অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া উচিত নয়। এটি পেটের সমস্যা করে। অতিরিক্ত ছাতু সেবনের ফলে গ্যাস সংক্রান্ত সমস্যা দেখা দেয়।

ছাতুর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া শরীরের বিভিন্ন অঙ্গে পাথর তৈরিতেও সাহায্য করে। যাদের ইতিমধ্যেই কিডনি বা পিত্তথলিতে পাথরের সমস্যা রয়েছে। তাদের ছাতু খাওয়া বা পান করা এড়িয়ে চলা উচিত।

বর্ষাকালে ছাতু খাওয়া উচিত নয়। এতে ক্ষতি হতে পারে। যদি আপনি বেশি ছাতু খেতে পছন্দ করেন, তবে এটি খুব সীমিত পরিমাণে খান।

ছাতু খাওয়ার সময় জল পান করবেন না। দিনে মাত্র একবার ছাতু খান। এর বেশি না। লবণ, চিনি বা গুড় মিশিয়েই ছাতু খাওয়া উচিত। এইসব উপকরণ ছাড়া শুধুমাত্র ছাতু খাওয়া ঠিক নয়।