Satyajit Ray Death Anniversary: ঘি-চিনি দিয়ে মুড়ি, পাঁঠা! সত্যজিৎ রায়ের পছন্দের তালিকায় আর কোন খাবার ছিল জানেন!

২৩ এপ্রিল। এক কিংবদন্তি বাঙালির শেষ নিশ্বাস ত্যাগ। আর গোটা দুনিয়ার সিনেপ্রেমীদের যন্ত্রণার শুরু। সত্যজিৎ রায় এই দিনই প্রয়াত হন কলকাতা শহরে। ১৯৯২ সালে। প্রথম ভারতীয় পরিচালক যিনি অস্কার জিতেছিলেন।

আজ তাঁর মৃত্যুবার্ষিকীতে জেনে নেওয়া যাক, তাঁর পছন্দের খাবার কী ছিল? কোন পদে মন ভরত সত্যজিৎ রায়ের? সে তথ্য ফাঁস করেছিলেন সঙ্গীতশিল্পী অনুপ ঘোষাল।

পরিচালক-লেখক-সঙ্গীতকারের অন্যতম পছন্দের খাবার ছিল লুচি আর অরহর ডাল। সঙ্গে মুচমুচে বেগুন ভাজা। মুরগির মাংসের তুলনায় সত্যজিৎ পছন্দ করতেন পাঁঠার মাংস।

শুধু তা-ই নয়, কিংবদন্তি সত্যজিৎ ঘি এবং চিনি দিয়ে মাখা মুড়ি খেতেও নাকি বেশ ভালবাসতেন। তবে খাওয়াদাওয়ার ব্যাপারে বেশ সাবধানী ছিলেন পরিচালক।

প্রতিদিন স্টুডিওয়ে নাকি একটি চিকেন স্যান্ডউইচ এবং দই সহযোগে আহার সারতেন। কিন্তু পরিচালক যে বেশ ভোজনরসিক ছিলেন, তার প্রমাণ মেলে তাঁরই সৃষ্টি ‘গুপী গাইন বাঘা বাইন’-এ। হাতে তালি মেরেই রকমারি খাবার! এমন বরদান তো সত্যজিতেরই মস্তিষ্কপ্রসূত।