হায়দরাবাদের এই বিশেষ মুরগিগুলিই কোটিপতি করে তুলতে পারে, সম্পূর্ণ পরিকল্পনাটি জেনে নিন

আয় দ্বিগুণ করার জন্য মানুষ বৃহৎ পরিসরে কৃষিকাজের পাশাপাশি হাঁস-মুরগি পালন করছে। যার ফলে তারা কম খরচে ভাল লাভ পাচ্ছে। বাজারে ডিম এবং মুরগির চাহিদা বাড়ছে, যার কারণে মুরগি পালন করেও ভাল লাভ করা যেতে পারে।

আজ আমরা একটি বিশেষ জাতের মুরগি সম্পর্কে বলতে যাচ্ছি, যা পালন করে যে কেউ কম সময়ে এবং কম খরচে বেশি লাভ করতে পারবেন। আসলে আমরা বনরাজ জাতের মুরগির কথা বলছি, যার ডিম এবং মাংস উভয়ই পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ, তাই বাজারে এটি উচ্চ মূল্যে বিক্রি হয়। পশু বিশেষজ্ঞের কাছ থেকে জেনে নেওয়া যাক এই বিশেষ জাতের মুরগির বিশেষত্ব কী।

রায়বরেলির শিবগড় সরকারি পশুচিকিৎসা হাসপাতালের ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তা ডা. ইন্দ্রজিৎ ভার্মা (এমভিএসসি ভেটেরিনারি) লোকাল 18-কে বলেন যে, বনরাজ একটি দেশীয় জাতের মুরগি, যা অন্যান্য জাতের মুরগির তুলনায় অনেক ভাল বলে বিবেচিত হয়। হাঁস-মুরগির খামারিরা বাড়ির উঠোনে এটি পালন করে ভাল লাভ করতে পারেন। এই মুরগি তার অন্যান্য জাতের তুলনায় বেশি ডিম পাড়ে। এর ডিম পাড়ার সময়ও অন্যদের তুলনায় দুই মাস আগে শুরু হয়।

মাসে ২ লাখ টাকা আয় -ডা. ভার্মা বলেন যে, বনরাজ জাতের মুরগি হল ডিপিআর হায়দরাবাদ কর্তৃক উৎপাদিত একটি বিশেষ জাতের মুরগি, যা ডিম উৎপাদন এবং পুষ্টিকর মাংসের জন্য পরিচিত। এটি দেখতে খুবই আকর্ষণীয় এবং বাদামি রঙের। এই মুরগি সুস্বাদের কারণে খুবই জনপ্রিয়। কেউ যদি ২০ থেকে ৩০টি বনরাজ মুরগি দিয়ে ব্যবসা শুরু করেন, তাহলে ৫০ থেকে ১ লাখ টাকা খরচ হবে। যখন এই মুরগিগুলি সম্পূর্ণভাবে বড় হয়ে বাজারে বিক্রি করা হয়, তখন এটি খরচের চেয়ে ২ গুণ বেশি লাভ দিতে পারে।

বনরাজ জাতের মুরগির বিশেষত্ব -বনরাজ জাতের মুরগির ডিম উৎপাদন অন্যান্য মুরগির তুলনায় বেশি। এই মুরগি বছরে প্রায় ১২০ থেকে ১৪০টি ডিম দেয়। এর আরেকটি বিশেষত্ব হল এর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি, তাই এটি সহজে অসুস্থ হয় না। এর ওজনও দ্রুত বৃদ্ধি পায়। একটি মুরগির ওজন ৩৫ থেকে ৪০ গ্রাম, যা ১২ সপ্তাহে অর্থাৎ প্রায় ৯০ দিনের মধ্যে ১৮০০ থেকে ২০০০ গ্রাম হয়ে যায়। বনরাজ জাতের মুরগি পাঁচ মাস পর ডিম দেওয়া শুরু করে। বাজারে এই জাতের ১ কেজি মুরগির দাম ওঠে ৬০০ থেকে ৭০০ টাকা পর্যন্ত।